به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری ایمنا، کلسیم نقش مهمی در حفظ سلامت استخوان‌ها و دندان‌ها دارد و از عملکرد عضلات حمایت می‌کند، مصرف میزان کافی کلسیم همراه با ویتامین D و دیگر مواد مغذی به بهبود سلامت عمومی بدن کمک می‌کند؛ جذب کلسیم تحت تأثیر عوامل مختلفی همچون سن، سطح ویتامین D دریافتی و نوع کلسیم مصرفی است.
به‌منظور دریافت کلسیم کافی باید مواد غذایی سرشار از کلسیم را در رژیم غذایی گنجاند؛ شیر، ماست و پنیر حاوی کلسیم و سرشار از مواد مغذی دیگر مانند پروتئین و ویتامین D است که به جذب کلسیم کمک می‌کند، اسفناج، کلم‌پیچ و کلم‌سبز منابع گیاهی مناسبی از کلسیم هستند، اگرچه میزان جذب کلسیم آن‌ها ممکن است به دلیل وجود اگزالات کمتر باشد، بسیاری از غذاها مانند شیرهای گیاهی غنی شده و غلات نیز حاوی کلسیم هستند.
ویتامین D نقش مهمی در جذب کلسیم دارد، زیرا به تنظیم سطح کلسیم در خون کمک می‌کند و موجب بهبود سلامت استخوان‌ها میشود، این ویتامین از طریق قرار گرفتن در معرض نور خورشید دریافت میشود، نور مستقیم خورشید روی پوست باعث سنتز ویتامین D میشود؛ ماهی‌های چرب، زرده تخم‌مرغ و غذاهای غنی شده همچون لبنیات، غلات و آب پرتقال سرشار از ویتامین D هستند.
پیروی از سبک زندگی سالم باعث بهبود میزان جذب کلسیم میشود؛ برای نمونه، داشتن فعالیت بدنی منظم مانند پیاده‌روی، دویدن و تمرینات مقاومتی باعث بهبود سلامت استخوان و افزایش جذب کلسیم میشود، سیگار کشیدن می‌تواند تراکم استخوان را کاهش دهد و در فرایند جذب کلسیم اختلال ایجاد کند، بنابراین توصیه شده است سیگار کشیدن را ترک کنید.
نظر شما