لبنیات

معاون اقتصادی استاندار قزوین:

استان‌هاادعای به‌صرفه نبودن فعالیت نانوایی‌ها صحت ندارد

معاون اقتصادی استاندار قزوین گفت: اینکه برخی ادعا می‌کنند فعالیت نانوایی‌ها از نظر اقتصادی مقرون به صرفه نیست صحت ندارد، زیرا متقاضی ایجاد نانوایی در استان قزوین همچنان زیاد است.

اقتصادزمان افزایش قیمت محصولات لبنی اعلام شد

مدیرکل دفتر بازرسی وزارت جهاد گفت: قیمت جدید ۴ قلم لبنی تنظیم بازار هفته آینده تعیین تکلیف می‌شود و اکنون درصد افزایش قیمت مشخص نیست.

جامعهلبنیات سنتی سالم‌تر از لبنیات پاستوریزه است؟

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در پاسخ به این سوال که آیا لبنیات سنتی سالم‌تر از لبنیات پاستوریزه است؟ گفت: این گزاره از جنبه‌های مختلف اشتباه است و در سال‌های اخیر، موجب بروز مشکلات عدیده‌ای برای سلامت جامعه شده است، بنابراین مصرف این نوع لبنیات یا شیر توصیه نمی‌شود.

فرماندار ماکو مطرح کرد

استان‌هاتولید بیش از ۱۷ هزار تن گوشت قرمز توسط عشایر شهرستان ماکو

فرماندار شهرستان ماکو گفت: عشایر این شهرستان با دارا بودن بیش از ۱۴۱ هزار رأس دام سبک و ۱۰ هزار رأس دام سنگین سالانه بیش از ۶۵۰۰ تن مواد لبنی و ۱۷ هزار تن گوشت قرمز تولید می‌کنند که بیش از ۷۰ درصد آن در بازارهای هدف عرضه می‌شود.

مدیر کل دامپزشکی استان اصفهان خبر داد

اقتصادسهم ۱۰ درصدی اصفهان در صنعت دام و طیور/صادرات ۲۰ میلیون دلار فراورده‌های دامی از استان

مدیر کل دامپزشکی استان اصفهان ارزش صادرات فراورده‌های دامی در دو ماه اخیر از استان را بیش از ۲۰ میلیون دلار برشمرد و گفت: چهار میلیون و ۱۸۹ هزار دلار از این رقم مربوط به فراورده‌های لبنی است که محور اصلی صادرات محصولات لبنی ما کشورهای اوراسیا هستند.

جامعهضرورت مصرف آنتی‌اکسیدان‌ها در فصل زمستان

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به اینکه در فصول سرد سال امکان ابتلا به عفونت‌های تنفسی افزایش پیدا می‌کند، بر ضرورت مصرف آنتی اکسیدان کافی به منظور تقویت ایمنی بدن در مقابل ویروس‌ها و باکتری‌ها تاکید کرد.

جامعهتاثیر اضافه وزن در ابتلا به بیماری‌های غیرواگیر/ رژیم غذایی اصولی داشته باشید

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: بیماری‌های مزمن غیرواگیر مانند سرطان سینه در بانوان و سرطان پروستات در مردان با وزن بالا ارتباط دارد، احتمال بروز بیماری‌های قلبی‌عروقی، دیابت نوع دو و سندرم متابولیک نیز در افرادی با وزن بالا بیشتر است.

اقتصادرشد ۶۵ درصدی صادرات لبنیات ایران

بر اساس برآورد فائو تولید شیر در ایران نیز طی سال زراعی ۲۰۲۳ افزایش داشته و از ۷.۸۴ میلیون تن در سال قبل به ۷.۹ میلیون تن در سال ۲۰۲۳ رسیده که افزایش حدود یک درصدی داشته است.

سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی:

اقتصادشیر مدارس از این هفته به صورت استانی توزیع می‌شود

سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی گفت: توزیع شیر مدارس از این هفته به صورت استانی انجام می‌شود.

سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی:

اقتصادقیمت لبنیات افزایش پیدا نکرده است

سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی گفت: افزایش قیمتی در محصولات لبنی مصوبه نشده است، بلکه بعضی از شرکت‌ها افزایش قیمتی که در ماه‌های قبل رخ داده بود را به‌تازگی اعمال کرده‌اند.

معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی کاشان:

جامعهسال گذشته ۶۵ مورد تب‌مالت در منطقه کاشان گزارش شد

معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی کاشان با بیان اینکه سال گذشته ۶۵ مورد بیماری تب‌مالت در این منطقه گزارش شده است، گفت: در این بین ۸۶ درصد موارد سابقه مصرف لبنیات غیرپاستوریزه را داشتند.

فناوریاستفاده از شیرخشک در مواد لبنی محدودیتی ندارد

مدیرگروه علوم و صنایع غذایی دانشکده تغذیه و علوم غذایی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان گفت: استفاده از شیرخشک محدودیتی ندارد و غیرمجاز نیست، زیرا شیرخشک فرآورده‌ای است که با اضافه کردن آب در حدود بالای ۹۰ درصد کیفیت اولیه شیر را به دست می‌آورد.

استان‌هابرگزاری جشنواره میوه، غذا و صنایع‌دستی قومس

رئیس سازمان فرهنگی، اجتماعی و ورزشی شهرداری سمنان گفت: عرضه غذای سالم و محلی تمام مناطق کشور، غذای ساده و ارزان، فرآورده‌های میوه و غذاهای نوآورانه از محورهای برگزاری این جشنواره بود.

سرپرست معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرد:

اقتصادرفع تعهد ارزی صادرکنندگان شیرخشک صنعتی/ کاهش ۵۰ درصدی تعهد ارزی سه میوه

سرپرست معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی، از رفع تعهد ارزی صادرکنندگان شیر خشک صنعتی و همچنین کاهش ۵۰ درصدی تعهد ارزی پرتقال و نارنگی و سیب درختی خبر داد.