گردشگري غذا

یک گردشگری خوشمزه؛

فرهنگسفری به سفره‌های محلی

ایران، سرزمینی چهارفصل و با اقوام و فرهنگ‌های متنوع‌ است که در کنار یکدیگر زندگی می‌کنند و متناسب با موقعیت جغرافیایی و نوع ذائقه خود، غذاهای خوشمزه زیادی در سفره‌هایشان دارند.

شهرهای جهاننقش گردشگری غذا بر رونق صنعت توریسم

ظهور گردشگری غذایی و افزایش محبوبیت آن، سفرهایی با هدف کشف طعم‌های متفاوت و فرهنگ‌های مربوط به آشپزی و غذاخوردن را در سراسر جهان گسترش داده است و فرصت‌های شغلی بسیاری را با جذب بازدیدکنندگان و رونق صنعت گردشگری رقم زده است.

فرهنگگردشگری غذا؛ پتانسیلی که از آن غافل مانده‌ایم

بررسی‌های تورگردان‌ها و تورگذارها نشان می‌دهد که حدود یک‌سوم هزینه‌های سفر توریست‌ها را غذا و مواد خوراکی در بر می‌گیرد و هم‌اکنون گردشگری غذا در دنیا ۲۰۰ میلیارد دلار درآمد دارد. بنابراین وظیفه همه ما است که با شناساندن انواع غذاهای ایرانی به تمام مردم جهان مسیر ورود گردشگر را به ایران تسهیل…

استان‌هابرگزاری جشنواره میوه، غذا و صنایع‌دستی قومس

رئیس سازمان فرهنگی، اجتماعی و ورزشی شهرداری سمنان گفت: عرضه غذای سالم و محلی تمام مناطق کشور، غذای ساده و ارزان، فرآورده‌های میوه و غذاهای نوآورانه از محورهای برگزاری این جشنواره بود.

فرهنگآغاز به کار رسمی کمیته ملی گردشگری خوراک

مدیرکل دفتر همکاری و توافق‌های ملی گردشگری در نشست مجازی با ادارات کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان‌های کشور، ضمن اعلام آغاز به کار رسمی «کمیته ملی گردشگری خوراک»، ابعاد، ساختار، برنامه‌ها و نتایج فعالیت این کمیته را تشریح کرد.

فرهنگنگاهی به تاریخچه غذاهای اصیل ایرانی در «مطبخ»

«مطبخ» عنوان برنامه‌ای است که با نگاهی به تاریخچه غذاهای سنتی و خوراک‌های اصیل ایرانی از شبکه پنج پخش می شود.

سازمان جهانی گردشگری برگزار می‌کند؛

فرهنگوبینار آینده گردشگری خوراک

سازمان جهانی گردشگری وبیناری تحت عنوان "آینده گردشگری خوراک چه خواهد بود" برگزار خواهد کرد.

فرهنگتمدید مهلت ارسال آثار به مسابقه جهانی استارت‌آپ‌های گردشگری غذا

شیوع ویروس کرونا موجب شد تا مهلت ارسال آثار برای نخستین مسابقه جهانی استارت‌آپ‌های گردشگری غذا که قرار بود تا تاریخ ۵ مارس ۲۰۲۰ باشد، تا ۳۰ می سال ۲۰۲۰ تمدید شود.

استان‌هابرگزاری جشنواره‌های غذا در شهر رشت

مدیر ارتباطات و امور بین‌الملل شهرداری رشت گفت: شهرداری رشت برای برگزاری نشست‌هایی در زمینه جشنواره‌های خوراک محور برنامه‌ریزی کرده تا با دعوت از کارشناسان، متخصصان و استادان، مباحث مختلفی را در این زمینه مورد بحث و بررسی قرار دهد.

در نشست "گردشگری و اشتغال" مطرح شد؛

فرهنگگردشگری، صنعتی برای جوانان و بانوان

محمد زاهدی گفت: میانگین سنی شاغلین در صنعت گردشگری بسیار پایین و درصد بزرگی از آن متعلق به بانوان است. میانگین سطح تحصیلات و توانایی افراد نیز بالا نیست و نباید اصرار بر تحصیلات بالا در زمینه گردشگری داشت.

رئیس اتحادیه کباب و بریانی های اصفهان:

اقتصادافزایش قیمت گوشت قرمز باعث تعطیلی برخی بریانی فروشی‌ها شده‌است

رئیس اتحادیه کباب و بریانی های اصفهان گفت: افزایش قیمت گوشت قرمز موجب تعطیل شدن واحد های صنفی کوچک بریانی فروشی شده است.

فناوریآن‌ها که در کنار هم می‌خورند، در کنار هم می‌مانند!

 ساکنان شهر باندونگ، مرکز استان جاوه غربی در کشور اندونزی، طی برگزاری یک فستیوال خیابانی سالانه، به تعامل اجتماعی با یکدیگر می‌پردازند.

فرهنگتوریست ها از کباب خسته شده اند

به گفته معاون گردشگری کشور با وجود ثبت بیش از دو هزار نوع غذای بومی و ملی در کشور اما در هتل‌ها و مراکز پذیرایی همچنان غذای اصلی عرضه‌شده کباب است که پس از گذشت چند روز سبب نارضایتی گردشگران از تکرار خوراک‌ها می‌شود.

فرهنگآشپزی اشاعه فرهنگ است

رییس موسسه عصر انسان شناسی گفت: مفهوم آشپزی و هم سفرگی باعث پیوند، دوستی و از بین رفتن اختلافات می‌شود. انسان‌ها از دیرباز تمایل به دست جمعی خوردن غذا داشتند، این تمایل از گذشته تا کنون با انسان بوده است.

نگاهی به مسئله گردشگری غذا؛

فرهنگساعاتی خوشمزه در اصفهان

اگر قرار باشد گردشگر (داخلی و خارجی) خوراکی و غذاهای اصفهانی را در شهر خود (بجز اصفهان) تجربه کند و ساعاتی خوشمزه را به یاد دیار نصف جهان بگذراند، کجا خواهد رفت؟!!