رم، بهترین مقصد غذایی جهان شد

به گزار سرویس ترجمه ایمنا، پایگاه معتبر بررسی اطلاعات گردشگری Tripadvisor با توصیف رم به‌عنوان «کلاژ واقعی از میدان‌ها، بازارهای روباز و مکان‌های تاریخی شگفت‌انگیز»، توصیه کرده است که از خاطره‌انگیزترین وعده‌های غذایی زندگی خود نیز در رم لذت ببرید؛ از ماکارونی تازه گرفته تا کنگر سرخ‌شده آبدار یا یک خورش لطیف دم گاو!

شهردار رم، روبرتو گوالتیری، با قدردانی از Tripadvisor، این انتخاب را به عنوان تأییدی بر "باکیفیت بودن پیشنهادهای توریستی رم و غذاهای منحصربه‌فرد این شهر در جهان" توصیف کرد.

به‌رغم نفوذ جهانی این شهر در بازار گردشگری که به لطف مجموعه وسیعی از مکان‌های میراث باستانی رقم خورده است، طعم بی‌نظیر غذاهای رومی هنوز برای بسیاری پنهان مانده است که تنها توسط خبره‌های صنعت چشیدن غذا (تیسترها) کشف می‌شود.

پاستا و پیتزا غذاهایی است که دنیا آن‌ها را با نام ایتالیا می‌شناسد اما میراث آشپزی غیرعادی‌تری نیز در این شهر وجود دارد که می‌تواند شگفت‌زده‌تان بکند! آیا می‌دانستید که رم میزبان قدیمی‌ترین جامعه یهودی در اروپای غربی است و به همین دلیل یهودیان طی سال‌ها زندگی، غذاهایی با سبک‌های بسیار مختلف را به این شهر وارد کردند.

محله یهودی نشین رم، بخش گردشگری جذاب اما پنهان این شهر است که اغلب به دلیل عجله یا توجه ناکافی، توسط گردشگران مورد بی مهری قرار می‌گیرد، اما برای کسانی که برای چشیدن طعم‌های جدید به رم سفر می‌کنند، شگفتی‌های آشپزی بسیاری را تدارک دیده است.

یکی از بهترین راه‌ها برای تجربه تمام غذاهایی که رم ارائه می‌دهد، رفتن به یک تور غذایی است. گردشگری غذایی، مهمانان را به مجموعه‌ای از فروشگاه‌های غذا می‌برد که در آنجا می‌توانند بهترین دست‌پخت‌های محلی را امتحان کنند. کلاس‌های آشپزی نیز در این نوع گردشگری محبوبیت پیدا کرده است. طی این کلاس‌ها، بازدیدکنندگان می‌توانند طرز تهیه انواع غذاهای ایتالیایی را از پاستا و تیرامیسو گرفته تا پارمیگینا -ملانزین تازه را بیاموزند.

بر اساس گزارش Tripadvisorرم در رتبه چهارم محبوب‌ترین مقصد گردشگری در رده جهانی قرار گرفت که دو پله نسبت به سال گذشته صعود کرده است. دبی، بالی و لندن رتبه‌های اول تا سوم برترین مقاصد را به خود اختصاص داده‌اند.