گیاهخواری
-
جامعهگیاه‌خواری؛ انقلابی دوسویه در رژیم غذایی و سلامت
گیاهخواری یکی از رژیم‌های تغذیه‌ای محبوب در سراسر جهان است که بر اساس نظر متخصصان حوزه تغذیه، در صورتی که با علم و آگاهی همراه و صحیح اجرا شود، می‌تواند انقلابی در سلامتی افراد ایجاد کند، چراکه از دل طبیعت جان گرفته است، اما اگر اصول این رژیم رعایت نشود، به طور قطع سلامتی افراد را تهدید خواهد…
-
نگاهی به نقش گیاهخواری در نجات کره زمین؛
جامعهغذای سبز، آینده سبز
در دنیایی که با چالش‌های زیست محیطی جدی دست و پنجه نرم می‌کنیم، گیاهخواری نه تنها می‌تواند یک انتخاب غذایی در راستای تغییر سبک زندگی باشد، بلکه یک اقدام جسورانه برای نجات کره زمین و حیات بشر است، چرا که تغییر الگوی تغذیه بشر به سمت گیاهخواری در تغییرات اقلیمی و گرمایش زمین نقش بسزایی دارد.
-
جامعهکمبودهای بالقوه تغذیه‌ای، مهم‌ترین عارضه گیاهخواری
رئیس اداره مکمل و طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی ایران با اشاره به بایدها و نبایدهای گیاهخواری گفت: مهم‌ترین عارضه گیاهخوار بودن بروز کمبودهای بالقوه تغذیه‌ای است.
-
جامعهمزایا و معایب گیاهخواری چیست؟
از آنجا که گیاهان حاوی مواد شیمیایی گیاهی هستند، پیروی از رژیم غذایی گیاهخواری به محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب کمک می‌کند.
-
جامعهخام گیاهخواری مضر یا مفید؟
غذاهایی مانند گوشت و تخم‌مرغ ارزش غذایی بسیار بالایی دارند، زمانی که این مواد از برنامه غذایی فرد کنار گذاشته می‌شود، ممکن است فرد دچار کمبودهای تغذیه‌ای بسیاری شود و بیماری‌هایی از جمله کم شدن بافت ماهیچه‌ای بدن، لاغری بسیار شدید در وی رخ دهد.
-
جامعهرژیم غذایی مناسب برای گیاهخواران کدام است؟
متخصصان تغذیه معتقدند که پروتئین یک درشت مغذی مهم است که گیاهخواران باید آن را از منابع گیاهی دریافت کنند.
-
جامعههمه آنچه باید درباره مصرف گوشت در برنامه غذایی خود بدانید
انسان‌ها نه گوشت‌خوار مطلق و نه گیاهخوار کامل هستند، بلکه انسان‌ها به تمام موادغذایی احتیاج دارند، این در حالی است که مصرف زیاد هریک از مواد غذایی چه گوشت‌ها و چه گیاه‌ها می‌تواند مشکلات بسیاری برای انسان به وجود آورد، لذا می‌طلبد افراد در رژیم غذایی خود تعادل را حفظ کنند.
-
جامعهغذاهایی که کلسترول را کاهش می‌دهد
مصرف غذاهایی مانند جو دوسر، غلات کامل، لوبیا، بادمجان، آجیل، روغن‌های گیاهی، میوه‌های فصل، سویا و ماهی‌های چرب می‌تواند به کاهش کلسترول کمک می‌کند.
-
جامعهرژیم غذایی گیاهخواری چه تاثیری بر عملکرد بدن‌سازان دارد؟
نتایج بررسی‌های انجام شده نشان می‌دهد که بدن‌سازان همه‌چیزخوار در دوره حجم‌گیری و کات، پروتئین مورد نیاز بدن خود را تامین می‌کنند درحالی‌که گیاهخواران، تنها در مرحله حجم‌گیری به سطح پروتئین توصیه شده دست می‌یابند.
-
جامعهگیاه‌خواران ۲برابر بیشتر در معرض افسردگی قرار دارند
یک نوروفیزیولوژیست گفت: پژوهش‌های جدید نشان می‌دهد که افراد گیاهخوار نسبت به افرادی که گوشت مصرف می‌کنند، دو برابر بیشتر در معرض افسردگی قرار دارند.
-
فرهنگبهترین شهرهای گیاهخوار جهان کدامند؟
بهترین شهرهای گیاهخوار جهان دارای رستوران‌هایی است که انتخاب‌های خوبی را پیش روی وگان‌ها قرار می‌دهد تا سفر کردن به خاطره‌ای خوش در زندگی آن‌ها تبدیل شود.
-
پارلمان شهریممانعت شورای شهر لنکستر از مصرف گوشت
شورای شهر لنکستر به‌منظور کاهش ردپای کربن و تحقق اهداف آب‌وهوایی خود، منوی غذایی رویدادها و مراسم‌های شورا را از هر گونه گوشت و مواد لبی خالی و با غذاهای گیاهی جایگزین کرد.
-
جامعهاحتمال شکستگی استخوان در بین کدام افراد بیشتر است؟
نتایج مطالعات انجام شده نشان می‌دهد که زنان گیاهخوار بیشتر از دیگران در معرض شکستگی استخوان قرار دارند.
-
جامعهتمرینات قدرتی از استخوان‌های افراد گیاهخوار محافظت می‌کند
نتایج بررسی‌های انجام شده نشان می‌دهد افراد گیاهخواری که وزنه می‌زنند یا تمرینات قدرتی انجام می‌دهند، استخوان‌های قوی‌تری نسبت به گیاهخوارانی دارند که فقط ورزش‌هایی مانند دوچرخه‌سواری یا شنا انجام می‌دهند.
-
آشپزخانه ایمنامگ؛
ایمنا مگطرز تهیه کوکو سبزی مجلسی و خوشمزه + نکات مهم برای پخت کوکو سبزی ساده
کوکو سبزی را می‌توان با روش های متنوعی تهیه کرد و در این مطلب مواد لازم و آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه این غذای خوشمزه و آسان به همراه نکات مهم برای آماده‌سازی آن آموزش داده شده است.
-
آشپزخانه ایمنامگ؛
ایمنا مگطرز تهیه ماکارونی با گوشت و مرغ + نکات مهم پخت انواع شکل دار، ضخیم، ساده و مجلسی
مواد لازم و آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه ماکارونی به همراه نکات مهم برای خوش طعم کردن ماکارونی مجلسی با گوشت چرخ کرده و مرغ در این مطلب آموزش داده شده است.
-
بسته خبری سلامت ایمنا:
جامعهاشتباه‌های رایج رژیم گیاه خواری چیست؟
محبوبیت رژیم غذایی گیاهخواری، آشنایی با عادت‌های غذایی متفاوت گیاهخواران، خوراکی‌ها و تغذیه سالم برای گیاهخواری، اشتباه‌های رایج گیاهخواری، لزوم داشتن اصول غذایی برای این رژیم و مضرات و معایب گیاهخواری بر سلامت بدن را در بسته خبری سلامت ایمنا بخوانید.
-
آشپزخانه ایمنامگ؛
ایمنا مگطرز تهیه پیتزا سبزیجات خانگی + نکات کلیدی و آموزش مرحله به مرحله تهیه خمیر پیتزا
مواد لازم و آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه پیتزا سبزیجات خانگی و رژیمی به همراه نکات مهم برای آماده سازی خمیر پیتزا در این مطلب آموزش داده شده است.
-
جامعهانواع رژیم گیاهی برای شروع گیاهخواری چیست؟
امروزه بسیاری از افراد بر این باورند که سلامت بدن می تواند به کمک رژیم های گیاه خورای بهبود یابد. بسیاری رژیم های غذایی گیاه خواری در پیش گرفته اند. اما باید توجه داشته باشید که این رژیم ها گاهی اوقات تا سر حد مرگ برای فرد خطرناک خواهند بود.
-
ایمنا مگطرز تهیه بورانی اسفناج و نرگسی اسفناج + نکات کلیدی و خواص اسفناج
مواد لازم و آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه بورانی اسفناج و نرگسی اسفناج به همراه خواص اسفناج و نکات مهم برای آماده سازی آن در این مطلب آموزش داده شده است.
-
ایمنا مگطرز تهیه سالاد الویه مجلسی با مرغ + نکات کلیدی
مواد لازم و آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه سالاد الویه مجلسی با مرغ برای چهار نفر به همراه نکات مهم برای آماده سازی آن در این مطلب آموزش داده شده است.
-
فناوریباورهای غلط درباره گیاهخواری چیست؟
اگر تمایلی به مصرف زیاد محصولات حیوانی ندارید و قصد دارید گیاهان را بیشتر وارد رژیم غذایی تان کنید، اولین گام این است که از ۶ باور غلط در مورد این نوع رژیم ها دور بمانید.
-
آشپزخانه ایمنامگ
ایمنا مگطرز تهیه دسر تیرامیسو با بیسکوییت لیدی فینگر و پتی بور + نکات کلیدی
مواد لازم و آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه دسر تیرامیسو با بیسکوییت لیدی فینگر به همراه نکات مهم برای آماده سازی تیرامیسو با بیسکوییت پتی بور در این مطلب آموزش داده شده است.
-
آشپزخانه ایمنامگ
ایمنا مگطرز تهیه آش کدو حلوایی اصفهان و آش کدو حلوایی گیلان + نکات کلیدی
دستور پخت و مواد لازم برای تهیه آش کدو حلوایی اصفهان به همراه نکات مهم برای آماده سازی آش کدو حلوایی گیلان در این مطلب آموزش داده شده است.
-
فناوریرژیم غذایی گیاهخواری با گروه خونی افراد ارتباط دارد؟
نتایج بررسی‌های محققان نشان می‌دهد که هیچ ارتباطی بین رژیم غذایی و گروه خونی وجود ندارد و رژیم‌های غذایی بر پایه گیاهان برای همه افراد مناسب است.
-
ایمنا مگ۱ اکتبر، روز جهانی گیاه خواری؛ چطور گیاهخوار شویم؟ + انواع گیاه خواری
روز جهانی گیاه خواری ۲۰۲۰، یکم اکتبر است که همزمان با ۱۰ مهر ۱۳۹۹ است. گیاه خواری انواع مختلفی دارد برخی افراد فقط گوشت را از برنامه غذایی خود حذف کرده‌اند ولی لبنیات و تخم مرغ هنوز بخشی از تغذیه آنهاست. برخی دیگر حتی محصولات حیوانی نظیر، لبنیات و عسل را نیز نمی‌خورند.
-
فناورییکم اکتبر؛ روز جهانی گیاهخواری/امروز گوشت و فرآورده های گوشتی نخورید
سالانه تعداد زیادی از مردم جهان به‌دنبال اتخاذ شیوه زندگی سالم‌تر و پذیرش مسئولیت‌هایی با بار اجتماعی بیشتر، عادات رژیم غذایی خود را به سمت گیاهخواری سوق می‌دهند.
-
فناوریرژیم غذایی گیاهخواری چه فوایدی برای بدن دارد؟
پیروی کردن از رژیم غذایی گیاهخواری فواید زیادی از جمله بهبود روند سوخت و ساز بدن، پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی، کاهش خطر ابتلا به سرطان و بهبود عملکرد شناختی دارد.