مصرف شیر

جامعهلبنیات سنتی سالم‌تر از لبنیات پاستوریزه است؟

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در پاسخ به این سوال که آیا لبنیات سنتی سالم‌تر از لبنیات پاستوریزه است؟ گفت: این گزاره از جنبه‌های مختلف اشتباه است و در سال‌های اخیر، موجب بروز مشکلات عدیده‌ای برای سلامت جامعه شده است، بنابراین مصرف این نوع لبنیات یا شیر توصیه نمی‌شود.

مدیر کل دامپزشکی استان اصفهان خبر داد

اقتصادسهم ۱۰ درصدی اصفهان در صنعت دام و طیور/صادرات ۲۰ میلیون دلار فراورده‌های دامی از استان

مدیر کل دامپزشکی استان اصفهان ارزش صادرات فراورده‌های دامی در دو ماه اخیر از استان را بیش از ۲۰ میلیون دلار برشمرد و گفت: چهار میلیون و ۱۸۹ هزار دلار از این رقم مربوط به فراورده‌های لبنی است که محور اصلی صادرات محصولات لبنی ما کشورهای اوراسیا هستند.

استان‌هاآغاز پویش ملی تغذیه سالم در استان ایلام

سرپرست دانشگاه علوم پزشکی ایلام از آغاز پویش ملی تغذیه سالم در استان ایلام خبر داد.

جامعهفواید مصرف شیر و تأثیر آن بر کاهش عوارض ناشی از آلودگی هوا و افزایش سلامت جامعه

مدیر گروه علوم و صنایع غذایی دانشکده علوم پزشکی اصفهان گفت: میزان مصرف شیر‬ و‬ لبنیات، نشان‌دهنده توسعه‌یافتگی کشورها است و استان اصفهان از رتبه بالایی در مصرف و تولید شیر و لبنیات با کیفیت برخوردار است.

جامعهارتباط بین مصرف شیر و خطر بروز سرطان پروستات در مردان

نتایج بررسی‌های انجام شده نشان می‌دهد مردانی که مقدار زیادی شیر می‌نوشند ممکن است بیشتر از مردانی که شیر نمی‌نوشند در معرض ابتلا به سرطان پروستات باشند.

معاون تربیت‌بدنی وزارت آموزش‌وپرورش:

جامعهسرانه مصرف شیر دانش‌آموزان هر ۳روز یک لیوان است/چالش جدی ناهنجاری‌های قامتی

معاون تربیت‌بدنی و سلامت وزارت آموزش‌وپرورش، میانگین سرانه مصرف شیر در دانش‌آموزان را هر سه روز یک لیوان اعلام کرد و گفت: ناهنجاری قامتی از چالش‌های جدی است که بهبود آن را در قالب برنامه مشترکی با ستاد اجرایی فرمان امام دنبال می‌کنیم؛ ‌مکمل یاری آهن، ویتامین دی و بهداشت دندان نیز در دستور کار…

فناوریمبتلایان به عدم تحمل لاکتوز، به جای شیر ماست مصرف کنند

یک دکترای صنایع غذایی گفت: بیماری عدم تحمل لاکتوز هنگام مصرف شیر می‌تواند در فرد باعث دل درد، نفخ، در مواردی اسهال و علائم دیگر شود.

اقتصاد۱۷۸ گاوداری صنعتی؛ بدون یک مورد مشکوک

معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان اصفهان با بیان اینکه ۳۰۰ گاوداری صنعتی در استان وجود دارد گفت: از این تعداد ۱۷۸ واحد در سال ۹۸، هیچ مورد مثبت یا مشکوکی را به ثبت نرساندند.

رییس بهداشت محیط استان اصفهان مطرح کرد:

فناوریفروش شیر خام در واحدهای لبنیاتی اصفهان غیر قانونی است

رییس بهداشت محیط استان اصفهان گفت: با توجه به اینکه فروش شیرخام سلامت افراد را به خطر می اندازد، فروش شیرخام در واحدهای صنفی لبنیات ممنوع می باشد.