مدیر گروه تغذیه بالینی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان گفت: مصرف اصل چای به تنهایی برای افراد سالم نه‌تنها مضر نیست، بلکه باعث ورود مقداری آنتی‌اکسیدان به بدن می‌شود و به علت وجود کافئین سوخت‌وساز را افزایش می‌دهد و سبب لاغری می‌شود، بنابراین در مجموع می‌توان بیان کرد که چای یک نوشیدنی بی‌ضرر است.
چای سیاه یکی از نوشیدنی‌های محبوب و رایج در بسیاری از کشورها است که معمولاً با ریختن آب داغ یا در حال جوش بر روی برگ‌های عمل آورده شده یک گیاه مصرف می شود و فواید زیادی دارد؛ ۱۵ دسامبر ۲۰۲۱ برابر با ۲۴ آذر ۱۴۰۰ روز جهانی چای است.
