حلیم

استان‌هاآیین حلیم‌پزان با قدمت ۲ دهه در زواره اردستان + فیلم

حلیم‌پزان یکی از آئین‌ و رسوم شهر زواره از توابع شهرستان اردستان است که قدمتی نزدیک به دو دهه دارد.

جامعهنظارت‌ بهداشتی بیش از ۲۰۰۰ تیم / شکایت خود از مراکز را به ۱۹۰ گزارش کنید

معاون مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت با اشاره به اینکه فعالیت بیش از ۲ هزار تیم به منظور نظارت بهداشتی بر مراکز پیش از پانزدهم اسفند آغاز شده است، گفت: سامانه ۱۹۰ به صورت ۲۴ ساعته، آماده ثبت شکایت‌ها است.

اقتصادکاهش ۳۰ درصدی فروش آش و حلیم/ مردم قدرت خرید ندارند

رئیس اتحادیه آش، حلیم، کباب و بریانی شهر اصفهان گفت: به علت نوسان و افزایش قیمت آش و حلیم در ماه رمضان امسال نسبت به سال گذشته، قدرت خرید مردم ۱۰درصد و فروش آش حلیم ۳۰درصد کاهش داشته است.

فناوریبایدها و نبایدهای سحری در ماه رمضان

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان گفت: وعده سحری باید ویژگی‌های وعده ناهار را داشته باشد و بهتر است از کربوهیدرات‌های پیچیده مانند نان سبوس‌دار، حبوبات، میوه‌ها و سبزیجات استفاده شود.

فرهنگآش و حلیم سیّد...

صبحی دیگر است... کوچه های شهر اگر چه در این هوای گرگ و میش، کم تردد است اما رایحه خوش آش و حلیم از طباخی آقا سیّد مشام‌مان را به سمت مغازه کوچک و آشنایش هدایت می‌کند...

رئیس اتحادیه آش، حلیم، کباب و بریانی اصفهان:

اقتصاددر هیچ واحد صنفی اضافه قیمت نداریم

رئیس اتحادیه آش، حلیم، کباب و بریانی اصفهان با اشاره به آسیب‌های اقتصادی شیوع ویروس کرونا به این صنف، گفت: قیمت‌های مصوب پیش از ماه رمضان به واحدهای صنفی اعلام شد و آن دسته از واحدهای صنفی که درخواست فروش به قیمت بیش از قیمت مصوب داشتند نیز با درخواستشان موافقت نشد.

شهرهای ایرانلغو یک آیین ۳۰۰ ساله در شهر گلشهر به دلیل کرونا

شهردار گلشهر گفت: پخت آیین سنتی حلیم نذری شهر گلشهر با قدمت ۳۰۰ سال امسال به دلیل محدودیت‌های بیماری کرونا لغو و برگزار نمی‌شود.

رییس اتاق اصناف توضیح داد؛

اقتصادجزئیات ساعت کاری آش و حلیم فروشی‌های اصفهان در رمضان ۹۹

رئیس اتاق اصناف اصفهان گفت: رستوران‌ها و آش و حلیم فروشی‌های بازار از ساعت ۱۳ می‌توانند به صورت بیرون بر فعالیت کنند و با توجه به ضرورت تامین مواد غذایی مورد نیاز برای افطار، محدودیت زمانی برای پایان فعالیت این واحدهای صنفی در نظر گرفته نشده است.

جامعهپخت حلیم با پنبه تکذیب شد

معاون مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی ادعای وجود پشم، پنبه و الیاف سلولزی در حلیم موجود در بازار را رد کرد. ناطقان: معاون مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی ادعای وجود پشم، پنبه و الیاف سلولزی در حلیم موجود در بازار را رد کرد.

فرهنگآیین سنتی "طبخ حلیم نذری" در گلشهر برگزار شد

آیین سنتی "طبخ حلیم نذری" گلشهر در آخرین جمعه پاییز برگزار شد.

معاون مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت اعلام کرد:

فناوریاخبار مربوط به حلیم پنبه ای صحت ندارد/ نظارت مستمر تیم های سیار بهداشت محیط

معاون مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت گفت: واحدهای صنفی عرضه کننده آش و حلیم و شیرینی های مختص به ماه مبارک رمضان تحت نظارت و کنترل تیم های بهداشت محیط می باشند و وجود پنبه و الیاف و پشم دام در حلیم صحت ندارد و تا کنون در بازرسی ها مستنداتی دراین خصوص بدست نیامده است.

رئیس اتحادیه کبابی و بریانی اصفهان تکذیب کرد:

اقتصادوجود پنبه در حلیم یک شایعه و دروغ محض است

رئیس اتحادیه کبابی و بریانی اصفهان با تکذیب شایعه وجود پنبه و پشم در حلیم، گفت: خوشبختانه اداره بهداشت نیز این شایعه را رد کرده و موردی از این تخلف در اصفهان مشاهده نشده است.