امنیت غذایی؛ موضوع غرفه امارات در رویداد معماری ونیز

به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری ایمنا، غرفه ملی امارات متحده عربی از نمایشگاه آتی خود، موسوم به زودپز (Pressure Cooker)، برای نوزدهمین نمایشگاه بین‌المللی معماری دوسالانه ونیز (La Biennale di Venezia) رونمایی کرد. این نمایشگاه که توسط معمار و محقق اماراتی عزه ابوعلم (Azza Aboualam) اداره می‌شود، به بررسی رابطه در حال تکامل بین معماری و تولید غذا در امارات می‌پردازد و راه‌حل‌های نوآورانه‌ای را برای سیستم‌های غذایی پایدار و خودکفا پیشنهاد می‌کند. نمایشگاه یادشده از دهم می تا بیست‌وسوم نوامبر ۲۰۲۵ برگزار می‌شود و تلاقی طراحی، پایداری و مدیریت منابع را در محیط‌های خشک برجسته می‌کند.

«زودپز» با تکیه بر تحقیقات گسترده آرشیوی و فعالیت‌های میدانی، زیرساخت‌های تولید مواد غذایی سراسر امارات را بررسی و بخش‌های نادیده گرفته‌شده، اما غنی از منابع را برجسته می‌کند. این نمایشگاه تکنیک‌های سنتی و معاصر تولید مواد غذایی، از روش‌های کشاورزی بومی گرفته تا فناوری‌های گلخانه‌ای پیشرفته را برای رسیدگی به چالش‌های فوری جهانی امنیت غذایی و تغییرات آب‌وهوایی، دوباره به تصویر می‌کشد و با بررسی چگونگی بسیج شیوه‌های معماری با کشاورزی برای افزایش انعطاف‌پذیری مواد غذایی، چشم‌اندازی را برای ادغام سیستم‌های غذایی پایدار در محیط‌های شهری و روستایی ارائه می‌دهد.

تحقیقات مؤسس این نمایشگاه که در یک نشریه ونیزی ارائه شده است، شیوه‌های انطباق زیرساخت‌های موجود و پیشگامی رویکردهای جدید برای کشت مواد غذایی را بررسی می‌کند که در آن معماری می‌تواند به کمبود مواد غذایی پاسخ دهد. نمایشگاه وی نیز بر نوآوری‌های تاریخی و معاصر امارات متحده عربی در تولید مواد غذایی تاکید دارد و تجربه این کشور را در یک گفتمان جهانی گسترده‌تر در مورد پایداری ارائه می‌دهد. این مؤسس یکی از بنیانگذاران استودیوی معماری و طراحی بین‌رشته‌ای هولسوم (Holesum) است که اقدامات وی بر نقش معماری در حافظه فرهنگی و فضاهای اجتماعی تمرکز دارد.

شرکت امارات متحده عربی در دوسالانه ونیز ۲۰۲۵ نشان‌دهنده تعهد این کشور به تقویت نوآوری و رسیدگی به چالش‌های جهانی است و «زودپز» نقش حیاتی معماری در امنیت غذایی و انعطاف‌پذیری آب‌وهوایی را برجسته می‌کند و راه‌حل‌های پایداری را ارائه می‌دهد که با رهبری امارات در طراحی تطبیقی محیط‌ها هماهنگ است. این مشارکت بستری برای ترویج روایت‌های معماری امارات محسوب می‌شود.

موضوع دوسالانه ونیز ۲۰۲۵ «هوشمند. طبیعی. مصنوعی. جمعی» اعلام شده است. این نمایشگاه بر تقاطع هوش طبیعی و مصنوعی تمرکز خواهد کرد و بررسی می‌کند که چگونه این اشکال می‌توانند به مقابله با چالش‌های جهانی همچون تغییرات آب‌وهوایی کمک کنند. غرفه اتریش ابعاد سیاسی و اجتماعی برابری مسکن و مقرون‌به‌صرفه بودن را بررسی می‌کند و غرفه دانمارک «ساخت محل» را با تمرکز بر پایداری، استفاده مجدد و تدبیر در معماری ارائه خواهد کرد.