پسته سرشار از ویتامین، چربی سالم، فیبر، پروتئین، آنتیاکسیدان، پتاسیم و برای معده، سرفه، پوست، مو، بارداری و کودکان مفید است.
یک شرکت دانش بنیان موفق شد طراحی و ساخت ماشینآلات فرآوری پسته را به نتیجه برساند.