مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: مصـرف مقـادی کـافی گـروه سـبزی‌ها و میـوه‌ها در ایـام روزه‌داری بـا تـامین ویتـامین‌ها بـه خصـوص ویتـامین C و پــیش‌ساز ویتامین A به تقویت سیستم ایمنی بدن برای مقابله با بیماری کووید ١٩ کمک می‌کنند.
اثر روزه‌داری بر سلامت دستگاه گوارش، قلب، کاهش وزن، سلامت مغز، کاهش فشار خون، سم زدایی و سلامت کبد، کاهش فرایندهای التهابی و افزایش ایمنی بدن اثبات شده است اما، روش‌های غلط خورد و خوراک در این ماه باعث می‌شود دچار انواع مشکلات گوارشی شوند.
