فیتوشیمی ارشد
-
یک دکترای شیمی آلی مطرح کرد:
فناوری«اِستر» عاملی با کاربرد چندگانه
«استر به عنوان مبحثی مهم از گروه‌های عاملی وابسته به شیمی آلی است، اما در پلیمر نیز مورد توجه قرار می‌گیرد، همچنین استرهای طبیعی نمونه‌های مهمی برای کارشناسان حوزه فیتوشیمی است. این مبحث مختص شیمی آلی نیست و حتی شاخه تجزیه نیز از متریال‌های متعلق به ان دسته بهره می‌برد.»
-
فناوریپوست میوه منبعی طبیعی برای تولید آنتی‌اکسیدان است
یک دکترای شیمی آلی گفت: پوست میوه‌ها که معمولاً جزو مواد دورریز به‌شمار می‌رود، از آنتی‌اکسیدان بسیار زیادی برخوردار است، باید تلاش کنیم که از این منابع در علوم مختلف استفاده کنیم.
-
یک دکترای شیمی آلی مطرح کرد:
فناوریاستفاده از مواد طبیعی روی میز استارتاپ‌های نوین
«در حال حاضر استفاده از مواد طبیعی و ماده‌های فعال زیستی بسیار مورد توجه استارتاپ‌های نوین قرار گرفته است. امروزه علاوه بر آنتی‌اکسیدان‌ها، ماده‌های فعال زیستی مانند کپسایسین فلفل، کورکومین زردچوبه و لیکوپن گوجه در علم نانوتکنولوژی نیز بسیار مورد توجه قرار گرفته است.»
-
فناوری"فیتوشیمی" قربانی خام‌فروشی
با وجود اینکه کشور ما از ثروت‌های فراوان طبیعی در اشکال مختلف از جمله محصولات زراعی برخوردار است، نتوانسته‌ایم در حد مطلوب از این منابع بهره ببریم.