نتایج بررسیهای انجام شده نشان میدهد که مصرف مواد غذایی حاوی فلاونولهای آنتیاکسیدانی باعث تقویت عملکرد مغز میشود.
محققان در مطالعه ای ارتباط بین خوردن غذاهای غنی از فلاونوئید را با فشار خون و تنوع میکروبیوم های روده مورد بررسی قرار دادند.