بیماران سلیاکی

فناوریتولید محصولات رژیمی و بدون قند، راه‌حلی برای نیازهای سلامت جامعه

کارشناس صنایع غذایی گفت: محصولات اورگانیک به‌ویژه برای بیماران دیابتی و سلیاکی بسیار حیاتی هستند، ایران با استفاده از آرد برنج به جای آرد گندم، موفق به تولید محصولات بدون گلوتن برای بیماران سلیاکی شده است.