انواع قارچ ها
-
جامعهسم قارچ‌های وحشی با پختن از بین نمی‌رود / آمار افراد مسموم به ۸۷ نفر رسید
معاون آموزش و اعتبار بخشی سازمان اورژانس کشور از مسمومیت ۸۷ نفر با قارچ‌های وحشی خبر داد و گفت: قارچ‌های وحشی انواع مختلفی دارد، بعضی سمی و کُشنده است و بعضی دیگر سمی نیست، در این بین نکته مهم این است که از ظاهر قارچ‌ها مشخص نمی‌شود که سمی است یا خیر، بنابراین افراد باید از مصرف آن خودداری…
-
سازمان غذا و دارو اعلام کرد:
جامعهثبت ۵هزار مسمومیت با قارچ‌های سمی در ۳سال گذشته/موج مسمومیت با قارچ در فصل بهار
مدیرکل دفتر نظارت و پایش مصرف فرآورده‌های سلامت‌محور سازمان غذا و دارو، از گزارش پنج هزار مورد از مسمومیت به‌دلیل مصرف قارچ‌های سمی و خودرو در فاصله سال ۱۳۹۷ تا نیمه نخست سال ۱۴۰۰ خبر داد و گفت: هر سال در فصل بهار با موجی از مسمومیت‌های اتفاقی ناشی از مصرف خوراکی قارچ‌های خودرو و سمی روبه‌رو…
-
بسته خبری سلامت ایمنا:
فناوریخاصیت‌های دارویی قارچ سفید برای سلامتی بدن چیست؟
دانستن ارزش تغذیه‌ای قارچ، بهترین روش خرید قارچ خوب، لزوم شناخت خواص زیاد قارچ برای سلامتی بدن، اهمیت خواص آنتی اکسیدانی قارچ، اصول نگه‌داری از قارچ، نحوه اضافه کردن قارچ سفید به رژیم غذایی و فواید دارویی و درمانی قارچ سفید برای بدن را در بسته خبری سلامت ایمنا بخوانید.
-
فناوریمصرف ماکروقارچ‌ها چه نقشی بر سلامت افراد دارد؟
به تازگی گرایش استفاده از قارچ‌ها در مکمل‌های مغذی و اجزای فراسودمند غذایی مورد توجه قرار گرفته است؛ ماکرو قارچ‌ها علاوه بر این که غذای مفید سنتی بشمار می‌روند منبع غنی از طعم‌ها و رنگ‌ها محسوب می‌شوند.