آثار مثبت انتخاب ظروف چوبی بر سلامت چیست؟ چرا ظروف چوبی می‌تواند انتخاب مناسب‌تری برای سرو غذا باشد؟ با وجود اینکه امروزه مدل‌های مختلف و گوناگونی از ظروف چینی و سفالی و غیره به بازار عرضه شده است، اما هنوز هم انتخاب اول بسیاری از افراد ظروف چوبی است و امکان دارد دیگران هم در این رابطه کنجکاو شده باشند که ظروف چوبی دارای چه فوایدی هستند و چه دلیلی باعث شده که افراد به استفاده از این نوع ظروف روی بیاورند؟ برای اینکه بتوانید پاسخ این پرسش‌ها را درک کنید، در ادامه مطالب همراه ما باشید:
دلیل خرید ظروف چوبی چیست؟
چوب به عنوان یکی از ابتدایی‌ترین مواد در ساخت بسیاری از وسیله‌ها تلقی می‌شود و خواص بسیار زیادی برای آماده کردن و سرو غذا دارد. چوب و ظروف چوبی میلیون‌ها سال است که مورد استفاده قرار می‌گیرد. امروزه نیز در سراسر دنیا ظروف چوبی جایگاه خود را در میان تمام افراد حفظ کرده است و حتی طرفداران بیشتری نسبت به قبل دارد.
یکی از بهترین و قدیمی‌ترین ظروفی که از گذشته تا به امروز مورد استفاده قرار گرفته است، ظروف چوبی هستند. اگر به صفحات مختلفی همچون سایت آف سود مراجعه کنید با تنوع بسیار زیادی از سرویس پذیرایی چوبی مواجه خواهید شد. این مجموعه بهترین و با کیفیت‌ترین محصولات را در اختیار شما قرار می‌دهد.
امروزه از این ظروف چوبی حتی برای دکوراسیون مدرن منازل نیز استفاده می‌شود. اما سوال مهمی که برای بسیاری پیش می‌آید، این است که آیا واقعاً ظروف چوبی می‌تواند روی سلامتی نقش مثبتی داشته باشد؟ در بخش‌های بعدی این پرسش را پاسخ خواهیم داد.
مزایای استفاده از ظروف چوبی برای سلامت بدن
از جمله مزیت‌های مهمی که ظروف چوبی روی سلامت بدن می‌گذارند، عبارتند از:
- تماس شما با مواد شیمیایی مضر کاهش پیدا می‌کند
اگر به صورت مداوم از ظروف چوبی استفاده کنید، قطعاً ریسک ابتلا به بیماری‌های مختلف و گوناگون به طرز قابل توجهی کاهش پیدا می‌کند؛ چرا که در زمان ساخت و تولید ظرف‌های چوبی به هیچ عنوان از مواد شیمیایی مضر استفاده نمی‌شود. البته باید به این نکته نیز اشاره داشته باشیم که برای برخی از ظروف یک لایه پوششی که دارای مواد شیمیایی است، استفاده می‌شود.
- ظروف چوبی به گرما واکنش نشان نمی‌دهند
زمانی که داخل ظروف چوبی غذا سرو می‌کنید، معمولاً واکنش زیادی نسبت به گرما نشان نمی‌دهند، همین موضوع نیز موجب سالم‌تر بودن این سری از ظروف نسبت به دیگر ظرف‌های موجود در بازار می‌شود.
- تاثیر مثبت بر سلامت روان
معمولاً برای تمام افراد استفاده از وسیله‌هایی که به طور مستقیم از طبیعت تولید شده‌اند، می‌تواند آرامش بیشتری به همراه داشته باشد.
استفاده از ظروف چوبی چه مزیت‌هایی دارد؟
از جمله مزیت‌های استفاده از ظروف چوبی عبارتند از:
-
طبیعی بودن ظروف چوبی
چوب یک ماده طبیعی زیست تخریب‌پذیر و تجدیدپذیر است. قطعاً برای شما هم سوال پیش می‌آید که دو مورد نام برده شده به چه معنی هستند و در این رابطه باید توضیح دهیم زیست تخریب‌پذیر همان تجزیه شدن و قابل بازیافت به صورت مجدد است. چنانچه چوب را به مدت چندین سال متوالی در یک جا بگذارید، می‌تواند به خاک بازگردد و یک سری مواد مغذی لازم را نیز به آن اضافه کند. اما منظور از تجدیدپذیر بودن چوب این است که با مصرف، دوباره جایگزین می شوند و این مورد برای چوب و درختان جنگل صدق می کند.
-
آرامش بخش بودن ظروف چوبی
زمانی که یک کاسه یا فنجان چوبی را لمس کنید، قطعاً احساس رضایت بخش خاصی دارید. طبق تحقیقات به دست آمده انسان‌ها ارتباط عمیقی با دنیای طبیعی دارند. زمانی که از کاسه، بشقاب و ظروف چوبی طبیعی استفاده می‌کنید، این ارتباط عمیق تر شده و در نتیجه احساس آرامش بیشتری خواهید داشت.
-
عایق بودن ظروف چوبی
ظروف چوبی جهت سرو غذاهای سرد و گرم انتخابی مناسب به حساب می‌آیند. همان طور که می‌دانید چوب به عنوان یک عایق طبیعی محسوب می‌شود و از دستان شما در مقابل گرمای شدید به بهترین نحو ممکن محافظت می‌کنند.
-
دوام بالای ظروف چوبی
از دیگر ویژگی‌های مهم ظروف چوبی می‌توان به دوام بالای آن اشاره کرد. این ظروف دارای کیفیت بالا و ماندگاری فوق العاده‌ای هستند و طول عمر آن‌ها نیز نسبت به دیگر ظروف موجود در بازار بالاتر است. چنانچه از ظروف چوبی خود به بهترین نحو ممکن نگهداری کنید، می‌تواند ظاهر مناسب خود را سال به سال حفظ کند. سخت بودن ظروف چوبی به این معنی است که در مقابل بسیاری از موارد گوناگون مانند داغ بودن غذا مقاومت خوبی از خود نشان می‌دهند. علاوه بر این مورد بروز برخی مشکلات دیگر مانند شکستگی و غیره برای این دسته از ظروف تقریباً یک اتفاق نادر محسوب می‌شود.
مزایای ظروف چوبی نسبت به ظروف چینی و سفالی
شاید شما نیز کنجکاو شده باشید که ظروف چوبی دارای چه مزیت‌ها و برتری نسبت به ظروف چینی و سفالی هستند. این مزایا عبارتند از:
- دوام بالا
یکی از مزیت‌های کاملاً آشکاری که ظروف چوبی نسبت به چینی و سفالی دارند، ضربه گیر بودن آن‌ها است. قطعاً زمانی که یک تکه چینی از دست شما بیفتد و یا ناخواسته آن را رها کنید، به احتمال زیاد با تکه‌های کوچک بسیار زیادی روبرو می‌شوید. علاوه بر این مورد ظروف چینی کاملاً راحت لب پر می‌شود. از سوی دیگر چوب دوام بالایی دارد و در زمان رها کردن یا حتی افتادن از دست شما به صورت ناگهانی، فقط سر و صدای کمی ایجاد می کند و خود ظرف آسیب جدی نمی بیند.
- ضد آلودگی صوتی
یکی از موارد مهمی که در رابطه با ظروف چوبی اغلب نادیده گرفته می‌شود، این است که غذا خوردن در داخل این ظروف در مقایسه با ظروف چینی و سفالی چقدر آرامش بخش است. زمانی که قاشق و چنگال خود را روی ظروف چینی می‌کشید، قطعاً صدای زیاد آن و صدای ضربه‌ای که به همراه دارد در ظروف چوبی نمی‌شنوید. همین موضوع باعث ایجاد تفاوت مهم و برتری ظروف چوبی نسبت به نوع چینی و سفالی می‌شود. برای خرید انواع ظروف چوبی آشپزخانه و پذیرایی تولید شده از جنس گردو می توانید به سایت آف سود مراجعه کنید. همچنین در سایت فروش محصولات صنایع دستی آف سود انواع صنایع دستی پارچه ای، حصیری، شیشه و آبگینه، چرم دست دوز طبیعی و محصولات سرامیکی مانند ماگ سرامیکی به فروش می رسد.
سخن پایانی
سعی کردیم برای شما بیان کنیم خواص ظروف چوبی چیست و چه برتری نسبت به سایر ظروف موجود در بازار دارد. اما باز هم توجه داشته باشید که ظروف چینی با توجه به تجزیه‌پذیر بودن وعدم استفاده از مواد شیمیایی برای ساخت و تولید آن، می‌تواند خیلی بهتر و کاربردی‌تر از ظروف چینی و سفالی و دیگر موارد موجود در بازار باشند.
علاوه بر این مورد زمان خوردن غذا با توجه به اینکه قاشق و چنگال شما به کف بشقاب کاسه برخورد نمی‌کند، می‌توانید با آرامش بیشتری غذای خود را میل کنید. اما به این موضوع نیز توجه داشته باشید که برای خرید این دسته ظروف باید نکته مهمی را در نظر بگیرید و آن هم خرید از یک مجموعه معتبر شناخته شده است که اطمینان دارید تمام ظروف چوبی خود را با استفاده از بهترین چوب‌های موجود تولید کرده است.
نظر شما