به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، سلامتی روده جزو کلیدی سلامت کلی یک فرد است. متخصصان با انجام بررسی‌های لازم به این نتیجه رسیدند که مصرف بادام به عنوان میان‌وعده می‌تواند سلامت روده را با افزایش تولید یک اسید چرب مهم زنجیره کوتاه تقویت کند. همچنین بادام منبع خوبی از فیبر و راهی برای کاهش اشتها است.
به گفته محققان، هضم بادام با افزایش تولید اسید چرب با زنجیره کوتاه با نام «بوتیرات» همراه است. بوتیرات سوخت سلول‌های پوشش روده را فراهم و به سلامت روده کمک می‌کند. این ماده علاوه بر سوخت‌رسانی به سلول‌های روده بزرگ، جذب دیگر مواد مغذی در روده را تنظیم می‌کند و به تعادل سیستم ایمنی نیز کمک شایانی می‌کند.
مصرف بادام ممکن است برای متابولیسم باکتری‌های به قدری مفید باشد که بر سلامت انسان‌ها نیز تأثیر بگذارد. محققان خاطرنشان کردند که بادام منبع خوبی از نیاسین یا ویتامین B، اسیدفولیک، منیزیم، روی و مس است که برای سلامت بدن بسیار مفید است.
نظر شما