گلرنگ چیست؟

عکسبرداشت گلرنگ در روستای برسیان

گلرنگ یک گیاه زراعی است که با هدف استحصال روغن و یا اصلاح الگوی تناوبی کشت در زمین‌های کشاورزی کاشته می‌شود. دانه روغنی گلرنگ در صنعت روغن کشی و گل آن در صنعت دارویی و غذایی استفاده می‌شود. گلرنگ از جمله محصولاتی است که برای کشت آن آب کمی مصرف می‌شود و تحمل شوری خاک را نیز دارد.