در شب یلدا خوردن انواع غذاهای گرم و پر خاصیت متناسب با آداب و رسوم هر شهر مرسوم است.
دستور پخت خورشت اناربیج و خورشت انار مسما یا خورشت شب یلدا به روشی ساده و آسان به صورت مرحله به مرحله و مواد لازم آموزش داده شده است.
