مشاغل شهر اصفهان
-
عکسپیشه‌ای به جا مانده از روزهای رونق سماور
سماور که کلمه‌ای روسی و به معنای لغوی «خودجوش» است نخستین بار در دوران سلطنت شاهرخ نوه نادرشاه افشار وارد ایران شد و کم‌کم جای خود را در بین مردم به عنوان ابزاری برای دم کردن چایی باز کرد.
-
مشاغل شهر اصفهان
عکسنقش بر بلور
نقاشی روی بلور و شیشه، حرفه‌ای است که در آن بلور خام با افزودن طرح‌ها و نقش‌های رنگی، زیبایی دوچندان پیدا می‌کند. در این حرفه، نقش مورد نظر توسط استادکاران روی بلور خام ایجاد میشود و پس از خشک‌شدن رنگ در کوره‌های مخصوص قرار می‌گیرد تا رنگ آن تثبیت شود.
-
مشاغل شهر اصفهان
عکسگره‌چینی چوب
گره چینی به مجموعه ای از شکل های هندسی گفته میشود که با نظم، ترتیب و پیچ و شکل‌های هماهنگ و قرینه در کنار هم چیده شده‌اند. گره‌چینی بر روی چوب، هنری است که با کنار هم قرار گرفتن قطعات کوچک چوب و ایجاد شکل‌های هندسی ایجاد میشود.
-
مشاغل شهر اصفهان
عکسمنبت‌کاری چوب
مُنَبَّت‌کاری یکی از هنرها و صنایع دستی است که در آن نقش‌ها به صورت برجسته روی زمینه کار قرار می‌گیرند. منبت‌کاری چوب یکی از شاخه‌های منبت‌کاری است و بیشتر به صورت کنده‌کاری روی چوب اجرا میشود. بر اساس مستندات قدمت منبت‌کاری در ایران به ۱۵۰۰ سال پیش باز می‌گردد.
-
مشاغل شهر اصفهان
عکسرنگرزی سنتی
رنگرزی سنتی به نوعی از رنگرزی اطلاق میشود که بدون دخالت عوامل صنعتی و مواد شیمیایی صورت می‌گیرد. در رنگرزی سنتی عموماً از پاتیل‌های بزرگ برای رنگ کردن کالای نساجی استفاده میشود و از مواد رنگزای طبیعی برای رنگ کردن استفاده میشود.
-
عکسخاتم‌کاری
خاتم‌کاری هنر آراستن سطح اشیاء به صورتی شبیه موزائیک، با مثلث‌های کوچک است. طرح‌های گوناگون خاتم همواره به صورت شکل‌های منظم هندسی بوده‌است. این شکل‌های هندسی را با قراردادن مثلث‌های کوچک در کنار هم نقش‌بندی می‌کنند.
-
عکسشیرین‌ترین میراث ناملموس ایران‌زمین
گز نوعی شیرینی مخصوص در اصفهان است که تولید آن به دوران صفویه بازمی‌گردد، اما ریشه اصلی آن نوعی شیرینی به اسم حلواچوبه بوده که مخلوطی از سفیده تخم‌مرغ و شکر است. مهم‌ترین ماده برای تولید گز، گزانگبین است، اما امروزه جای خالی گزانگبین هم با سایر انگبین‌ها مثل انگبین علفی، ترنجبین یا عسل پر میشود.
-
مشاغل شهر اصفهان
عکسنقش بر سفال
فن تزئین زیرلعابی از کهن‌ترین فنون تزئین سفال در ایران به شمار می‌آید که تا امروز نیز ادامه یافته است. برخی از سفال‌های پیش از اسلام و بسیاری از آثار سفالین پس از اسلام با این شیوه تزئین شده‌اند.
-
مشاغل شهر اصفهان؛ مجسمه سازی
عکسداستان آهن و چکش
مجسمه‌سازی، تندیسگری یا پیکرتراشی هنر همگذاری یا ریخت دادن به اشیا است و ممکن است در هر اندازه یا با هر مصالحی یا تکنیکی انجام گیرد. به فرآورده‌های این هنر تندیس، پیکره یا مجسمه گفته میشود.
-
مشاغل شهر اصفهان
عکسنقده دوزی
نقده دوزی هنر رودوزی پارچه است که با استفاده از نخ‌هایی از جنس طلا، نقره و مطلا که به صورت پهن تابیده میشود، انجام میشود. نقش‌هایی که عموماً در این هنر استفاده میشود گلدان وحشی، سروی، درختی، گل و مرغ، بته‌جقه، اسلیمی و ستاره‌های پنج، شش، هشت و دوازده‌پَر است.
-
مشاغل شهر اصفهان
عکسنقش قلم بر سنگ
حجاری یا سنگ‌تراشی هنر شکل دادن به سنگ با حذف کنترل شده بخش‌هایی از آن است وپیشینه آن به دوران پیشاتاریخ باز می‌گردد.
-
مشاغل شهر اصفهان
عکسخراطی چوب
خراطی شیوه‌ای از تولید محصولات چوبی است که طی آن و توسط ابزار و وسایل مختلف و عمدتاً به وسیله دستگاه خراطی اشیایی نظیر گهواره، پایهٔ آباژور، پایه میز، دسته کتری، دسته مغار، دسته پیچ گوشتی، شمعدان و ظروف مختلف ساخته و پرداخته میشود.
-
مشاغل شهر اصفهان
عکسمس‌گری
مسگری یکی از صنایع دستی کهن ایران است. پیشینه مسگری در ایران حداقل به پنج هزار سال پیش و در شهر باستانی سیلک کاشان می‌رسد و به ظن غالب اولین فلز مکشوفه بدست انسان همین فلز مس بوده و اولین فلزکاران نیز ایرانیان بوده‌اند.
-
مشاغل شهر اصفهان
عکستولید نبات
نبات یکی از شیرینی های سنتی و محبوب ایرانی‌ها و از دیرباز بهترین و اصیل‌ترین نوع نبات در ایران و به ویژه در اصفهان تولید شده است. نبات ایران از پیشینه‌ای دیرینه برخوردار است که در آشنایی ایرانیان با «شکر» به عنوان ماده اصلی تشکیل دهنده آن، ریشه دارد.
-
عکسدوخت پرچم عزای امام حسین(ع)
گلدوزی روی پرچم عزای ائمه اطهار و به خصوص امام حسین(ع) یکی از مشاغل مذهبی شهر اصفهان است که از جمله مرغوب ترین پرچم ها برای این منظور در اصفهان دوخته می شود.
-
مشاغل شهر اصفهان
عکسسفیدگری
سفیدگری عبارتست از سفید کردن ظروف مسی با قلع، که بصورت دوره ای و معمولاً هر دو سال یک بار انجام میشود. معمولاً در اثر مرور زمان که ظروف سفیدی خود را از دست می‌دهند و رنگ آن‌ها تیره می شود آن را جهت سفید کردن به سفیدگر می‌دهند.
-
مشاغل شهر اصفهان
عکسبریان اصفهان؛ اصیلِ خوشمزه
بریان(بریون) اصفهان یکی از غذاهای معروف اصفهان و مشهورترین غذای سنتی اصفهان است.