محصولات غذایی
-
جامعهغذای سالم، کلید ارتقای سلامتی است / پایش سلامت محصولات غذایی خام و فراوری شده
رئیس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی گفت: دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی مطابق با تکالیف تعیین شده، با جدیت سلامت محصولات غذایی خام و فراوری شده را با همکاری تمام دستگاههای ذیربط پایش میکند.
-
معاون هماهنگی امور عمرانی استاندار اردبیل تأکید کرد
استانهالزوم برندسازی محصولات روستایی و عشایری در نمایشگاهها
معاون هماهنگی امور عمرانی استاندار اردبیل از انجام هماهنگیهای لازم برای برگزاری نمایشگاه توانمندیها و ظرفیتهای روستاییان و عشایر (روستا آباد) در استان خبر داد و گفت: باید بر برندسازی محصولات روستایی و عشایری در برپایی این نمایشگاه توجه ویژه شود.
-
رئیس قوه قضائیه:
جامعهمردم باید در امر نظارت بر محصولات غذایی و دارویی مشارکت فعال داشته باشند
رئیس قوه قضائیه گفت: لازم است برای مردم فرهنگسازی شود تا در امر نظارت بر محصولات غذایی و دارویی مشارکت فعال داشته باشند و موارد و مصادیق ناظر بر وجود فساد و تخلف در فرآیند تولید و توزیع محصولات غذایی و دارویی را گزارش کنند.
-
شهرهای جهانپیشگیری از تولید ضایعات غذایی در اروپا با راهکاری ساده
اروپا با اصلاح قوانین مربوط به تعیین تاریخهای تولید، مصرف و انقضای محصولات غذایی خود سعی دارد از اتلاف بیشتر این محصولات و تولید ضایعات غذایی پیشگیری کند.
-
سرپرست اداره بهزیستی خبر داد:
جامعهبرپایی بازارچه نوروزی کارآفرینان بهزیستی در سمنان
سرپرست اداره بهزیستی شهرستان سمنان از برپایی بازارچه نوروزی فروش محصولات خانگی، صنایع دستی و محصولات غذایی جامعه هدف بهزیستی توسط اداره بهزیستی شهرستان در روزهای نهم تا دوازهم اسفندماه خبر داد.
-
وزیر جهاد کشاورزی مطرح کرد:
اقتصادروند نزولی تورم محصولات غذایی نسبت به سال گذشته
وزیر جهاد کشاورزی از روند نزولی تورم محصولات غذایی نسبت به سال گذشته خبر داد و گفت: در زمان آغاز کار دولت سیزدهم و در شهریور ۱۴۰۰، تورم محصولات غذایی ۵.۱ بود که این رقم در آذرماه امسال در خوراکیها و آشامیدنیها به صفر و در دیماه به چهار درصد رسید.
-
استانهابرگزاری جشنواره میوه، غذا و صنایعدستی قومس
رئیس سازمان فرهنگی، اجتماعی و ورزشی شهرداری سمنان گفت: عرضه غذای سالم و محلی تمام مناطق کشور، غذای ساده و ارزان، فرآوردههای میوه و غذاهای نوآورانه از محورهای برگزاری این جشنواره بود.
-
میرطاهر:
سیاستاوکراین قادر به کشت نیست/ سال ۲۰۲۳ با قحطی بینالمللی مواجه خواهیم شد
یک تحلیلگر مسائل بینالمل گفت: پیش بینی میشود در سال زراعی آینده هم اوکراین قادر به کشت زمینهای خود نباشد و نیز در سال ۲۰۲۳ با بحران بزرگی در سطح جهان در زمینه کمبود موادغذایی و نوعی قحطی بین المللی مواجه خواهیم شد.
-
استانهاچرا کپنهاگ بهترین شهر جهان برای غذا شد؟
اجتناب از محدود شدن به سنتهای قدیمی پخت غذا، کپنهاگ را به شهر شماره یک جهان در زمینه غذا تبدیل کرد.
-
بهمناسبت ۲۹ سپتامبر؛
فناوریبیداری وجدان خفته بشر با آگاهی از هدررفت مواد غذایی
کاهش تلفات و ضایعات مواد غذایی در جهانی که از سال ۲۰۱۴ تاکنون در حال از دست دادن روزانه هزاران تن مواد غذایی و مرگ روزافزون صدها انسان از گرسنگی است، بسیار ضروری به نظر میرسد.
-
فناوریبررسی حضور ترکیبات زیست فعال در عصاره گیاه بن سرخ
از عصاره زیست فعال گیاه بن سرخ میتوان به عنوان نگهدارنده طبیعی و جایگزین آنتیبیوتیک های شیمیایی برای جلوگیری از رشد میکروارگانی سمهای مضر، درمان بیماریهای عفونی و افزایش ایمنی محصولات غذایی استفاده کرد.
-
فناوریخواص خامه صبحانه خوب چیست؟
انواع خامه صبحانه در منابع متفاوت به شکل های مختلف براساس درصد چربی طبقه بندی می شود. خامه صبحانه امولسیونی غنی از چربی شیر است.
-
به مناسبت روز جهانی غذا
چند رسانه ایتراریخته ها در سبد غذایی/اینفوگرافیک
محصولات تراریخته یا (Transgenic) محصولاتی هستند که دستکاری ژنتیکی در آنها بوجود آمده است؛ یعنی یک یا چند ژن محصولات کشاورزی را زیاد یا کم میکنند تا تغییراتی را در ویژگیهای منحصر به فرد آن محصول ایجاد کنند. بیش از ۲۰ سال است که محصولات دستکاری شده ژنتیکی (تراریخته) به بازار جهانی وارد شده…