متخصص رژیم درمانی

  • تا چه اندازه مجاز به مصرف قند هستیم؟

    جامعهتا چه اندازه مجاز به مصرف قند هستیم؟

    در دنیای بدون تحرک امروز مهم است که برنامه غذایی افراد به گونه‌ای باشد که سلامت آن‌ها به خطر نیفتد، در این بین کنترل مصرف مواد قندی از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است و می‌طلبد که افراد مواد قندی را از منابع سالم برای تأمین قند مورد نیاز بدن مصرف و از استفاده مواد قندی مضر پرهیز کنند.

  • مراقب سم آفلاتوکسین در سَویق‌ باشید

    جامعهمراقب سم آفلاتوکسین در سَویق‌ باشید

    متخصص تغذیه بالینی و رژیم درمانی گفت: اگر سویق به صورت فله‌ای و از مراکز نامعتبر تهیه شود، ممکن است آلودگی قارچی داشته باشد، زیرا اگر ترکیبات آن در محیط بهداشتی نگهداری نشود، ممکن است به سرعت کپک بزند و سم آفلاتوکسین داخل آن ایجاد شود.