غذای ایرانی
-
رپورتاژ آگهی
ایمنا مگکله پاچه برای چه کسانی مضر است؟
کله پاچه یکی از غذاهای محبوب برای ایرانیها است که طعم بسیار لذیذی هم دارد. اما برخی از افراد در خوردن آن زیادهروی میکنند و دچار آسیب و درگیر با مضرات کله پاچه میشوند. در این مقاله قصد داریم با این عوارض و مشکلات ناشی از خوردن زیاد کله پاچه آشنا شویم.
-
مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان زنجان:
استانهاجشنواره آش و صنایع دستی فرصتی برای همدلی اقوام مختلف است
مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان زنجان گفت: جشنواره آش و صنایع دستی فرصتی برای همدلی اقوام مختلف کشور است.
-
استانهاجشنواره غذاهای سنتی در شهر سنندج برگزار میشود
رئیس اداره میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی شهر سنندج گفت: همزمان با هفته گردشگری جشنواره غذاهای سنتی با عنوان «سفره کُردی» در شهر سنندج برگزار میشود.
-
عضو شورای شهر کاشان خبر داد:
پارلمان شهریبرگزاری جشنواره سفره رمضان در راستای تاکید بر سلامت شهروندان
عضو شورای اسلامی شهر کاشان گفت: ارتقای سلامت شهروندی با تاکید بر تغذیه سالم رویکرد جشنواره سفره رمضان بوده است.
-
چند رسانه ایخطرناکترین غذاهای جهان کدامند؟
غذاهایی که انسانها میخورند عموما تهدید کننده زندگی نیستند، اما برخی از آنها اگر به شکل نادرست مورد استفاده قرار بگیرند یا درست تهیه نشوند، منجر به بیماریهای جدی یا حتی مرگ میشوند.
-
آشپزخانه ایمنامگ
ایمنا مگطرز تهیه حلوا ساده و زعفرانی مجلسی + نکات کلیدی و آموزش مرحله به مرحله پخت انواع حلوا
مواد لازم و آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه حلوای ساده و زعفرانی مجلسی به همراه نکات مهم برای آماده سازی آن ها در این مطلب آموزش داده شده است.
-
فیلم/
چند رسانه ایبریان؛ غذای اصیل اصفهانی
بریان تنها غذای مخصوص اصفهان است که مکان تهیه و فروش آن جدا و منحصر است و معمولاً با غذاهای دیگر طبخ نمیشود، اهمیت آن را نزد اصفهانیها میرساند. مهارت پخت بریان اصفهان در ۱۲ اسفند ۹۹ در فهرست ملی میراثفرهنگی ناملموس ثبت شد.
-
آشپزخانه ایمنامگ
ایمنا مگطرز تهیه خورشت فسنجان مجلسی با گوشت قلقلی + نکات کلیدی
مواد لازم و آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه خورشت فسنجان مجلسی با گوشت قلقلی به همراه نکات مهم برای آماده سازی آن در این مطلب آموزش داده شده است.
-
ایمنا مگطرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه مجلسی + نکات تهیه باقالی
دستور پخت و مواد لازم برای تهیه باقالی پلو با ماهیچه به همراه نکات مهم برای پخت باقالی پلو با گوشت مجلسی در این مطلب آموزش داده شده است.
-
فرهنگنگاهی به تاریخچه غذاهای اصیل ایرانی در «مطبخ»
«مطبخ» عنوان برنامهای است که با نگاهی به تاریخچه غذاهای سنتی و خوراکهای اصیل ایرانی از شبکه پنج پخش می شود.
-
ایمنا مگطرز تهیه ته چین مرغ خوشمزه؛ با تزئین مخصوص مهمانی
دستور پخت ته چین مرغ به همراه مواد لازم برای ۴ تا ۵ نفر آموزش داده شده است.
-
فرهنگآشپزی اشاعه فرهنگ است
رییس موسسه عصر انسان شناسی گفت: مفهوم آشپزی و هم سفرگی باعث پیوند، دوستی و از بین رفتن اختلافات میشود. انسانها از دیرباز تمایل به دست جمعی خوردن غذا داشتند، این تمایل از گذشته تا کنون با انسان بوده است.