عوارض خطرناک مصرف برنج

جامعهمصرف بیش از حد برنج چه عوارضی دارد؟

برنج به عنوان یک دانه غلات، پرمصرف‌ترین غذای اصلی برای بخش بزرگی از جمعیت بشری جهان، به ویژه در آسیا است و پس از نیشکر و ذرت، سومین کالای کشاورزی در جهان است و مصرف بیش از اندازه آن، مضراتی به همراه دارد که آگاهی از آنها خالی از لطف نیست.