کم‌خونی یکی از شایع‌ترین بیماری‌ها است که با علائمی مانند خستگی مفرط، ضعف عمومی، رنگ‌پریدگی پوست، سردرد، سرگیجه و کاهش تمرکز همراه می‌شود و مصرف مواد غذایی غنی از آهن، مانند گوشت قرمز و سبزیجات برگ سبز، به همراه مکمل‌های توصیه‌شده توسط پزشک، می‌تواند در پیشگیری و درمان کم‌خونی موثر باشد.
فوق تخصص خون و سرطان بزرگسالان با تاکید بر اینکه کم‌خونی و فقر آهن در بدن انسان به علت تغذیه نامناسب است، گفت: مصرف کم مواد غذایی حاوی آهن موجب بروز کم‌خونی در افراد می‌شود، زنان جوان و کودکان در سنین رشد باید به نوع تغذیه و مصرف مواد غذایی حاوی آهن توجه کنند.
