گوش فیل یکی از انواع شیرینی‌های سنتی ایران است که مواد آن را زرده تخم مرغ، شیر یا ماست، روغن و خمیرمایه و بکینگ پودر تشکیل می‌دهند. گوش فیل از شیرینی‌جات مخصوص اصفهان و اراک است.
خورشت ماست خوراکی سنتی و خوشمزه اصفهانی‌ست که در اصل آن را با گوشت گردن گوسفند تهیه می‌کردند.
این خورشت اصیل ایرانی تنها خورشتی است که به صورت پیش غذا سرو می‌شود.
شاید شما اصفهان را با بناهای تاریخی‌اش یا گنبدهای فیروزه ای و پل ها و تنها میدان چهارگوش ایران، میدان نقش جهان بشناسید اما اصفهان شهر طعم‌های متمایز هم هست.
