خودکفایی غذایی

از درختان شب‌تاب تا آجرهای زیستی؛

شهرهای جهاناصلاح ژنتیک گیاهان چه ارتباطی با شهرها دارد؟

اصلاح ژنتیک گیاهان به‌ عنوان یک جنبه کلیدی در طراحی شهرهای آینده ظاهر شده است. برای مثال گیاهان اصلاح‌شده ژنتیکی این توانایی را دارند که آلودگی هوا را برطرف کنند و حتی با افزوده شدن دی‌ان‌ای‌های خاص، شب‌ها بدرخشند و نیاز به روشنایی شهری را از بین ببرند.

شهرهای جهانخودکفایی غذایی در شهرها + نمونه‌های موفق

وابستگی شهرها به منابع غذایی روستایی، دسترسی شهرنشینان به مواد غذایی را با چالش‌های بسیاری مواجه می‌کند، به همین دلیل است که به‌تازگی برنامه‌های پرورش مواد غذایی در فضاهای شهری اجرا می‌شود تا از این وابستگی و آسیب‌پذیری کاسته شود.