سیر به عنوان یک گیاه دارویی طبیعی، خواص بی‌شماری دارد و افزایش انرژی، سلامت قلب و کبد، کاهش فشار خون، لاغری، تقویت سیستم ایمنی بدن و درمان بیماری‌های ویروسی مانند آنفلوانزا و سرماخوردگی از خواص سیر است.
سیر را بدون شک می‌توان داروی طبیعی بدن دانست، اما طرز مصرف این ماده غذایی اهمیت زیادی دارد. این گیاه دارای خواص ضد عفونی کننده برای درمان زخم‌ها است و در گذشته حتی به عنوان یک منبع مستقیم از قدرت شناخته می‌شد. امروزه با توجه به علم پزشکی، خواص شگفت آوری از سیر بدست آمده که در ادامه خواهید شنید.
