حالت یخ

فناورییخ در مایکروویو؛ راز پنهانی که علم از شما مخفی کرده است

کارشناس فیزیک گفت: یخ در مایکروویو به‌طرز عجیبی در برابر گرما مقاومت می‌کند، اما پشت این رفتار غیرمنتظره، یک حقیقت علمی شگفت‌انگیز نهفته است که تاکنون شاید از آن بی‌خبر بوده‌ایم.