چربی خون بالا، بیماری خاموش و جدی است که توجه به نشانه‌ها و دنبال کردن سبک زندگی سالم می‌تواند در کنترل آن موثر واقع شود؛ کاهش چربی خون با روش‌های خانگی نیز امکان‌پذیر است و افراد باید مصرف مواد غذایی سالم مانند چربی‌های مفید، پروتئین، غلات کامل، میوه و سبزیجات را افزایش دهند.
بیماری چربی خون به وضعیتی گفته می‌شود که در آن میزان چربی موجود در خون افراد بالا است. مقادیر اضافی چربی و لیپوپروتئین موجود در خون ممکن است در دیواره رگ‌ها رسوب کند و موجب سفت و باریک شدن رگ‌ها شده، در ادامه مانع عبور خون از رگ‌ها شود که در این صورت خطر بروز حمله قلبی یا سکته مغزی افزایش می‌یابد.
