هادی کاشانی نژاد در گفت‌وگو با خبرنگار ایمنا در اصفهان، با اشاره به شروع فصل گرما و احتمال افزایش شیوع بیماری‌های مشترک بین انسان و دام اظهار کرد: کشتار غیرمجاز دام و مصرف گوشت این نوع کشتار می‌تواند سلامت مردم را به خطر بیندازد.
وی با اشاره به مخاطراتی که در پروسه تهیه، انتقال، کشتار، توزیع و مصرف دام غیرمجاز وجود دارد، افزود: ممکن است در مراکز کشتار غیرمجاز دام بیمار، دام تب‌دار، دام با تغذیه نامناسب، دام مسن یا ماده و … توزیع شود و یا در توزیع و قیمت تخلف صورت گیرد.
مدیر مرکز مدیریت بحران و کنترل حوادث شهرستان کاشان با بیان اینکه برای دام‌های بیمار یا ناسالم در کشتارگاه اجازه کشتار صادر نمی‌شود، تصریح کرد: در کشتارهای غیرمجاز هیچ ممانعتی برای کشتار چنین دام‌هایی رعایت نشده و حتی ورود افراد به مراکز عرضه کشتار غیرمجاز دام می‌تواند باعث آلودگی افراد شود.
کاشانی نژاد تصریح‌کرد: به منظور رعایت اصول بهداشتی در روز عید سعید قربان، شهروندان می‌توانند کشتار دام خود را به صورت بهداشتی و رایگان در محل کشتارگاه کاشان و مراکز اعلام شده تحت عنوان قربانگاه با نظارت اکیپ بهداشتی و دامپزشکی انجام دهند.
نظر شما