به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری ایمنا، چای در ابتدا بیشتر برای اهداف دارویی استفاده می‌شد و انواع اصلی آن شامل سیاه، سبز، سفید، گیاهی، اولانگ و پوئر است.
تاریخ روز جهانی چای سال ۱۴۰۲
روز جهانی چای هر سال در تاریخ ۱۵ دسامبر (۲۴ آذر ۱۴۰۲) برگزار می‌شود اما در سال ۲۰۱۹ سازمان ملل روز جهانی چای جدید دیگری را در ۲۱ می نیز معرفی کرد.
تاریخچه روز جهانی چای
در افسانه‌ها آمده است که چای برای اولین بار بیش از چهار هزار سال پیش در چین توسط امپراتور شن‌نونگ کشف شد. او در یکی از بازدیدهایش از منطقه‌ای دورافتاده، برگ‌های درختی را در دیگ آب جوشی انداخت که خدمتکارانش روی آتش گذاشته بودند و به این ترتیب اولین فنجان چای متولد شد.
در قرن شانزدهم، چای توسط بازرگانان هلندی راه خود را در سراسر جهان به اروپا باز کرد، جایی که به لطف تأسیس شرکت «هند شرقی» در انگلستان، به کالای بازرگانی گسترده تبدیل شد. کشت چای اکنون در بیش از ۳۵ کشور انجام می‌شود و معیشت بیش از ۱۳ میلیون نفر را تأمین می‌کند.
شعار روز جهانی چای ۲۰۲۳
شعار روز جهانی چای «جرعه جرعه بنوشید، به اشتراک بگذارید و جشن بگیرید: اتحاد از طریق چای» است.
انواع چای
با بیش از ۲۰ هزار نوع مختلف چای در سراسر جهان، واقعاً شگفت‌انگیز است که بدانید گیاه چای واقعی تنها ۶ نوع دارد.
گران‌ترین چای دنیا
با قیمت ۱.۲ میلیون دلار به ازای هر کیلوگرم، چایی با نام «لباس قرمز بزرگ» چین گران‌ترین چای جهان است.
چای کیسه‌ای
در سال ۱۹۰۸، یک اقدام ساده بسته‌بندی چای در پارچه‌های ابریشمی منجر به ایجاد اولین چای کیسه‌ای شد.
بیشترین مصرف‌کننده چای در جهان
مردم ترکیه بیشترین میزان مصرف چای در جهان را دارند.
نظر شما