ظرفیت پرورش ۳۵۰ هزار تن میگو و ماهی در آب های ساحلی کشور

به گزارش ایمنا و به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، همایون حسین زاده صحافی، معاون ترویج و انتقال یافته‌های علمی مؤسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور با اعلام این مطلب، گفت: تولید آبزی پروری در کشور بیش از ۵۲۰ هزار تن است که نزدیک به ۱۰ درصد آن به حوزه آب‌های ساحلی اختصاص دارد.

وی افزود: در حال حاضر حدود ۴۷ هزار تن میگو در کرانه‌های ساحلی جنوب و شمال کشور پرورش داده می‌شود.

معاون مؤسسه تحقیقاتی علوم شیلاتی کشور رویکرد وزیر جهاد کشاورزی در مورد استفاده بیشتر از ظرفیت آب‌های ساحلی کشور به منظور تقویت امنیت غذایی و تأمین پروتئین مورد نیاز مصرف کنندگان و همچنین افزایش سهم ایران در بازارهای بین المللی را مثبت ارزیابی کرد و اظهار کرد: به علت برخی محدودیت‌های تولید و کمبود آب در استان‌های غیر ساحلی، رویکرد استفاده از پیکره‌های آبی در شمال و جنوب کشور مانند دریای خزر، خلیج فارس و دریای عمان برای آبزی پروری شکل گرفته و رو به گسترش است.

حسین زاده صحافی، ادامه داد: پرورش ماهی و استفاده از پروتئین آبزیان از رویکردهای جهانی برای تأمین امنیت غذایی است و در این زمینه بخشی از آبزی پروری به کرانه‌های ساحلی بر می‌گردد.

وی با اشاره به آمار سازمان خواربار جهانی (فائو)، گفت: این آمار نشان می‌دهد از مجموع ۱۱۴ میلیون تن آبزی پروری در جهان، بخش قابل توجهی از آن به میزان حدود ۳۱ میلیون تن به آبزی پروری در آب‌های ساحلی و آب‌های دریایی اختصاص دارد.

معاون مؤسسه تحقیقاتی علوم شیلاتی کشور، تصریح کرد: بر اساس گزارش سازمان فائو در سال ۲۰۱۸ نزدیک به ۱۸ میلیون تن نرم تنان شامل صدف‌های مروارید ساز و صدف‌های خوراکی، قریب به ۷ میلیون تن ماهی و حدود ۶ میلیون تن از سخت پوستان با محوریت پرورش میگو در آب‌های دریایی و کرانه‌های ساحلی تولید شده است.

حسین زاده صحافی با بیان اینکه ظرفیت‌های زیادی برای آبزی پروری در آب‌های دریایی و همچنین در سواحل شمال و جنوب کشور وجود دارد، گفت: در حال حاضر بخشی از پرورش ماهی در قفس در کشور با استفاده از منابع آب دریایی صورت می‌گیرد و زمینه توسعه دانش محور این فعالیت در بسیاری از مناطق ساحلی وجود دارد.

وی افزود: مؤسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور به طور عمده تحقیقات، آموزش و ترویج مرتبط با پرورش میگو در کرانه‌های ساحلی به ویژه در چهار استان جنوبی را در دستور کار خود دارد که از مصادیق اثربخشی دستاوردهای مربوطه، دستیابی به دانش فنی و تولید میگوی عاری از بیماری و تولید انواع پروبیوتیک ها برای بهبود رشد و عملکرد میگو با انتقال دانش فنی و مشارکت بخش خصوصی است. در استان گلستان نیز در حوزه آبزی پروری دریایی، تمرکز معطوف به پرورش میگو است.

معاون مؤسسه تحقیقاتی علوم شیلاتی کشور به ظرفیت پرورش گونه‌های مختلف آبزیان در آب‌های ساحلی اشاره کرد و افزود: این مؤسسه با استفاده از توان تخصصی محققان در راستای استفاده از ظرفیت‌های ساحلی و آب‌های دریایی کشور و ایجاد زیرساخت‌های توسعه آبزی پروری در این مناطق به ذی فن مولدسازی، تکثیر و پرورش گونه‌های مختلف بومی همچون ماهی صبیتی، شانک، هامور، باس دریایی، سوکلا و کفال در جنوب کشور و انواع ماهیان خاویاری، ماهی ازاد دریای خزر، ماهی سوف و بسیاری گونه‌های دیگر در شمال کشور و همچنین برخی بی مهرگان دریایی مانند صدف‌ها و سخت پوستان و انواع جلبک‌های دریایی ورود پیدا کرده است که می‌توانند زمینه اشتغالزایی و ارزآوری را در توسعه آینده آبزی پروری ساحلی فراهم کنند.

حسین زاده صحافی از دستیابی محققان پژوهشکده‌های جنوب کشور به دانش فنی و تکنولوژی تکثیر و پرورش صدف‌های مروارید ساز و صدف‌های خوراکی در آب دریا خبر داد و گفت: دستاوردهای خوبی در این زمینه به دست آمده که با تکمیل مطالعات می‌تواند در اختیار تولیدکنندگان و سرمایه گذاران قرار گیرد.

وی میزان تولید سالانه مروارید پرورشی در دنیا را ۲۶ هزار تن عنوان و اضافه کرد: کشورهای چین، ژاپن و استرالیا از پیشگامان پرورش صدف مروارید ساز در آب‌های دریایی هستند و این در حالی است که در این حوزه نیز در سواحل جنوب کشور، جای فعالیت و توسعه وجود دارد.

معاون مؤسسه تحقیقاتی علوم شیلاتی کشور، تصریح کرد: برخی ظرفیت‌های آبی و خاکی و مکان یابی ها برای توسعه ابزی پروری ساحلی توسط شرکت‌های مشاور و برخی پژوهشکده‌های این مؤسسه صورت گرفته و در این زمینه ظرفیت‌های بالقوه برای آبزی پروری ساحلی در منطقه مکران قابل ملاحظه است.

حسین زاده صحافی گفت: به نظر می‌رسد تدوین نقشه راه توسعه آبزی پروری ساحلی با ملاحظات مؤلفه‌های توسعه پایدار و مدیریت یکپارچه مناطق ساحلی با توجه به ظرفیت‌های منابع طبیعی و منابع انسانی یکی از اولویت‌ها باشد.

وی، توانمندسازی نیروی انسانی از طریق آموزش و ترویج و همچنین در نظر گرفتن مشارکت و ظرفیت جوامع محلی، تشکل‌های صنفی، اتحادیه‌ها و صنوف مرتبط، شرکت‌های دانش بنیان و استارت اپ ها و دانشگاه‌ها و مراکز تحقیقاتی در کنار توجه به ظرفیت‌های بازار (داخلی و بین المللی) و آینده پژوهشی در این زمینه را از ضروریات توسعه پایدار آبزی پروری ساحلی دانست.

معاون مؤسسه تحقیقاتی علوم شیلاتی کشور، خاطر نشان کرد: برخی ملاحظات به عنوان پیشران در تحقق اهداف توسعه آبزی پروری دریایی با محوریت پرورش میگو در سواحل و ماهی در قفس‌های دریایی مطرح بوده که از آن جمله می‌توان به زنجیره تولید تا مصرف، حمایت، هدایت و تشویق سرمایه گذاران، تقویت فرهنگ مصرف و کشش بازار، حمایت از پژوهش‌های مرتبط با تنوع گونه‌ای آبزیان و پایش اکوسیستم‌ها، تقویت شتاب دهنده‌ها، ایجاد و حمایت از اکوسیستم‌های کارآفرینی در حوزه آبزی پروری، ثبت و پردازش اطلاعات و آمار حوزه تولید، تخصیص اعتبارات، تسهیلات و همچنین تأمین ارز مورد نیاز به ویژه در حوزه پرورش ماهی در قفس‌های دریایی، تقویت و اصلاح نظام حکمرانی در این زمینه و استفاده از تکنولوژی‌ها و فناوری‌های نوین و هوشمندسازی سیستم‌ها و مزارع پرورشی آبزیان اشاره کرد.

حسین زاده صحافی افزود: مؤسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور با ظرفیت‌های علمی خود در حوزه‌های پژوهشی، آموزشی و ترویجی در عرصه آبزی پروری ساحلی آمادگی ارائه دستاوردها و فناوری‌های مرتبط را دارد.