صنعت فراورده‌های غذایی از ظرفیت‌های کلیدی برای تحقق شعار سال ۱۴۰۴ است

به گزارش خبرگزاری ایمنا و به نقل از سازمان غذا و دارو، عبدالعظیم بهفر اظهار کرد: سرمایه‌گذاری هدفمند در صنعت فراورده‌های غذایی می‌تواند به عنوان پیشران تولید، نقشی کلیدی در ارتقای شاخص‌های سلامت، ایجاد اشتغال پایدار و کاهش وابستگی به واردات ایفا کند، این حوزه از جایگاه ویژه‌ای در اقتصاد سلامت کشور برخوردار است و توسعه آن آثار ملموسی بر رفاه عمومی خواهد داشت.

وی افزود: اداره کل فراورده‌های غذایی و آشامیدنی با تدوین دستورالعمل‌های تخصصی، طراحی سامانه‌های نظارتی و هماهنگی با دانشگاه‌های علوم پزشکی کشور، مسیر فعالیت واحدهای تولیدی در صنعت فراورده‌های غذایی را تسهیل کرده و در کنار آن، ارتقای کیفیت و ایمنی محصولات را در دستور کار قرار داده است.

مدیرکل فراورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو با اشاره به ظرفیت مشاغل خانگی و کارگاه‌های کوچک در صنعت فراورده‌های غذایی تصریح کرد: این فعالیت‌ها به‌ویژه در مناطق کمتر برخوردار، می‌توانند نقش مؤثری در توانمندسازی اقتصادی خانوارها داشته باشند، متقاضیان مشاغل خانگی در صنعت فراورده‌های غذایی باید ابتدا از سازمان جهاد کشاورزی استان معرفی‌نامه دریافت و سپس با مراجعه به معاونت غذا و داروی دانشگاه مربوطه، مراحل قانونی و بهداشتی را طی کنند.

بهفر ادامه داد: متقاضیان راه‌اندازی کارگاه‌های کوچک در صنعت فراورده‌های غذایی نیز می‌توانند پس از مطالعه دستورالعمل مربوطه در سایت سازمان غذا و دارو، از طریق سامانه TTAC برای دریافت کد نظارت اقدام و موضوع را از معاونت غذا و داروی منطقه پیگیری کنند.

وی تأکید کرد: نظارت دقیق بر فرایند تولید و بسته‌بندی در صنعت فراورده‌های غذایی، خط قرمز این اداره کل است، حمایت از تولید زمانی معنا دارد که محصول نهایی، ایمن و دارای کیفیت مناسب باشد، حمایت از سرمایه‌گذاری در صنعت فراورده‌های غذایی، در کنار استفاده از فناوری‌های نوین، ارتقای سطح بازرسی‌ها و آموزش مستمر فعالان این حوزه، از اولویت‌های اصلی ما در سال جاری است و مسیر پیشرفت در صنعت فراورده‌های غذایی، از دروازه سرمایه‌گذاری علمی و نظارت دقیق عبور می‌کند.

مدیرکل فراورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو با تأکید بر اهمیت سرمایه‌گذاری در صنعت فراورده‌های غذایی گفت: این صنعت یکی از ظرفیت‌های کلیدی برای تحقق شعار سال ۱۴۰۴، ارتقای سلامت عمومی و تقویت ایمنی غذایی در کشور است.