به گزارش خبرگزاری ایمنا از کردستان، اداره‌کل دامپزشکی کردستان با صدور هشداری اعلام کرد:
"با توجه به وجود مواردی از عرضه گوشت اسب توسط افراد سودجو در سطح شهرستان‌های استان با ارائه اطلاعات غلط در رابطه با سودمندی آن، به استحضار مردم استان کردستان می‌رساند که هر نوع کشتار اسب و توزیع گوشت‌های حاصله، تحت هر عنوان، از نظر این اداره کل غیرمجاز و غیربهداشتی بوده و مصرف آنها می‌تواند خطر انتقال انواع مختلف بیماری‌های مشترک بین انسان و دام و مسمومیت‌های غذایی را به همراه داشته باشد.
این نوع دام‌ها در اماکن کاملاً غیربهداشتی کشتار شده و گوشت آنها بدون هیچ‌گونه نظارت و بازرسی بهداشتی دامپزشکی توزیع می‌شود.
از هم استانی‌ها استدعا داریم به منظور حفظ سلامت خود و خانواده، ضمن خودداری از خرید و مصرف این نوع گوشت‌ها، صرفاً از گوشت دام‌های کشتار شده در سطح کشتارگاه‌های مجاز دام که تحت نظارت بهداشتی و شرعی اداره کل دامپزشکی استان کردستان هستند مصرف کنند.
همه مراکز عرضه مجاز گوشت (قصابی‌های پروانه‌دار) در سطح استان به شکل مداوم توسط کارشناسان دامپزشکی مورد بازدید قرار گرفته و گوشت‌های عرضه شده در آنها که با مهر دامپزشکی و برچسب لاشه عرضه می‌شود که مورد تأیید این اداره کل هستند. "
نظر شما