به گزارش خبرگزاری ایمنا از خراسان‌جنوبی، محمد رضا زرگری امروز_ چهارشنبه شانزدهم خرداد_ در جمع خبرنگاران اظهار کرد: یک کارآفرین در سال ۱۳۹۶ اقدام به کاشت تعداد ۱۱۰ نهال گوجه بری در سطح ۵۰۰ مترمکعب باغ در بخش مود شهرستان سربیشه کرد که در این مدت به صورت آزمایشی در مقدار کم برداشت محصول داشته است.
وی افزود: پیش‌بینی می‌شود در سال‌جاری از این سطح ۱۵۰ کیلوگرم محصول‌تر برداشت شود.
رئیس جهاد کشاورزی شهرستان سرییشه گفت: گوجه بری یکی از گران‌ترین گیاهان دارویی و با ارزش افزوده بسیار بالا در بین محصولات باغی محسوب می‌شود که کاملاً به سرما مقاوم است و درختچه‌های آن در زمستان هیچ تأثیری از سرمای هوا نمی‌گیرند.
وی با اشاره به اینکه خاستگاه این گیاه منطقه‌ای در هیمالیا است، گفت: در ایران بیشتر این محصول در شمال کشور کاشت می‌شود.
زرگری افزود: این گیاه به صورت درختچه به ارتفاع ۳.۵ تا ۴ متر با سازگاری خوب به دماهای بالا و پایین است و یکی از بهترین و پرخاصیت‌ترین میوه‌هاست که در چین باستان به خاطر خواص دارویی بالا کاشت می‌شود.
وی گفت: نحوه مصرف این گیاه به صورت تازه، خشک، پودر، آب میوه و دمنوش است.
مدیرجهاد کشاورزی سربیشه افزود: این میوه دارای طیف گسترده‌ای از مواد مغذی، ویتامین‌ها و مواد معدنی است و بالاترین آنتی اکسیدان را در بین میوه‌ها دارد.
وی گفت: گوجه‌بری از بهترین چربی‌سوزهای طبیعی در کاهش وزن انسان است و در پیشگیری از بیماری سرطان مؤثر است.
زرگری نداشتن شناخت کافی از سوی مردم و کشاورزان و موضوع بازاریابی را از مهمترین چالش‌های پیش روی تولید این محصول عنوان کرد.
نظر شما