اگر مایلید در مورد فرق اسپرسو با نسپرسو بدانید لازم است که بگوییم قهوه اسپرسو با فشار بالا، زیر گرما و آبی که از طریق قهوه‌سازی کوچک و فشرده‌ای عبور می‌کند، تهیه می‌شود. این فرآیند معمولاً طی مدت کوتاهی انجام می‌شود و نتیجه آن یک قهوه با طعم قوی و متمایل به تلخی است. در ادامه تفاوت‌های اسپرسو با نسپرسو به این نکته توجه داشته باشید که نسپرسو از یک فرآیند طولانی‌تر و با فشار کمتر برای استخراج طعم‌ها و اسانس‌های قهوه استفاده می‌کند. این روش شامل قرار دادن کپسول قهوه در تماس با آب گرم، معمولاً از طریق فیلترهای مختلفی مانند فیلترهای کاغذی یا فیلترهای فلزی برای مدت زمان بیشتری است.
فروشگاه سان راپ با توجه به تفاوت اسپرسو با نسپرسو انواع تجهیزات مطرح جهانی را از جمله خرید قهوه ساز نسپرسو ارائه می‌دهد تا نوشیدنی تخصصی و حرفه‌ای را تهیه کنید.
فروشگاه سان راپ بهترین و رقابتی‌ترین قیمت‌ها را ارائه می‌دهند، مشتریان می‌توانند با آسودگی از خرید خود لذت ببرند. با سان راپ، تجربه خریدی راحت و لذت بخش را تجربه خواهید کرد. این فروشگاه به دنبال برقراری ارتباط بلندمدت با مشتریانش است تا همیشه از محصولاتی با کیفیت بالا و خدماتی بی‌نظیر برخوردار باشند.
اسپرسو چیست؟
اسپرسو یک نوع قهوه است که با استفاده از روش خاصی تهیه می‌شود که در آن آب داغ با فشار بالا از میان پودر قهوه فشرده شده عبور می‌کند. این فرآیند باعث استخراج عصاره‌ای غلیظ با طعمی قوی می‌شود. اسپرسو با دیگر روش‌های تهیه قهوه متفاوت است و یکی از ویژگی‌های بارز آن لایه کرم غلیظ به رنگ طلایی است که روی سطح آن شکل می‌گیرد. تهیه اسپرسو نیازمند یک دستگاه مخصوص به نام اسپرسوساز است. این دستگاه با استفاده از فناوری پیشرفته، فشار بالا را ایجاد می‌کند و آب داغ را با سرعت از میان پودر قهوه عبور می‌دهد. استفاده از اسپرسوساز بسیار آسان است و عملکرد سریعی دارد، به طوری که شما می‌توانید در عرض چند دقیقه یک فنجان اسپرسوی خوشمزه کنید. اسپرسو پایه‌ی بسیاری از نوشیدنی‌های قهوه محبوب مانند کاپوچینو، لاته و ماکیاتو است. به همین دلیل، داشتن یک اسپرسوساز در خانه یا محل کار می‌تواند تجربه قهوه‌نوشی شما را به سطح بالاتری ارتقاء دهد.
نسپرسو چیست؟
نسپرسو یک سیستم نوآورانه برای تهیه قهوه است که توسط شرکت نستله (Nestlé) ابداع شده است. این سیستم با هدف فراهم کردن یک روش سریع‌تر و آسان‌تر برای تهیه اسپرسو، طراحی شده و در حال حاضر یکی از محبوب‌ترین روش‌ها برای تهیه قهوه در خانه و محل کار محسوب می‌شود. نستله، به عنوان یکی از معتبرترین شرکت‌های صنایع غذایی در جهان، روشی جدید را برای تهیه اسپرسو معرفی کرد که در آن میزان دقیقی از پودر قهوه در کپسول‌های کوچک بسته‌بندی می‌شود. این کپسول‌ها که از جنس آلومینیوم ساخته شده و به‌طور کامل ایزوله شده‌اند، طعم و عطر قهوه را به خوبی حفظ می‌کنند. برای استفاده از این کپسول‌ها، دستگاه‌های مخصوصی به نام نسپرسو ساز طراحی شده است. دستگاه نسپرسو ساز با استفاده از این کپسول‌ها و فناوری پیشرفته خود، فرآیند عصاره‌گیری قهوه را با فشار بالا انجام می‌دهد و نتیجه آن تهیه یک شات اسپرسوی غنی و خوش‌طعم است. استفاده از نسپرسو بسیار آسان است: کافی است کپسول را در دستگاه قرار دهید و با فشار یک دکمه، در چند ثانیه یک فنجان قهوه آماده نوشیدن داشته باشید. نسپرسو علاوه بر اسپرسو، امکان تهیه انواع مختلفی از نوشیدنی‌های قهوه مانند لانگو و ریسرتو را نیز فراهم می‌کند.
اسپرسو با نسپرسو چه تفاوتی دارد؟
اسپرسو و نسپرسو هر دو روش‌های محبوبی برای تهیه قهوه هستند، اما تفاوت‌های قابل توجهی در فرآیند تهیه، تجهیزات مورد نیاز و نتیجه نهایی دارند. در ادامه به بررسی تفاوت‌های اصلی بین اسپرسو و نسپرسو می‌پردازیم:
1. فرآیند تهیه
اسپرسو: برای تهیه اسپرسو، آب داغ با فشار بالا (حدود 9 بار) از میان پودر قهوه فشرده عبور می‌کند. این فرآیند به سرعت انجام می‌شود و نتیجه آن یک شات قهوه غلیظ و قوی با لایه‌ای از کرما (کف طلایی رنگ) است.
نسپرسو: نسپرسو از کپسول‌های آماده حاوی قهوه استفاده می‌کند. این کپسول‌ها در دستگاه نسپرسو ساز قرار می‌گیرند و دستگاه با فشار بالا (مشابه اسپرسو) آب داغ را از میان کپسول عبور می‌دهد. فرآیند تهیه نسپرسو بسیار ساده و سریع است و نیاز به مهارت خاصی ندارد.
2. تجهیزات مورد نیاز
اسپرسو: برای تهیه اسپرسو به دستگاه اسپرسوساز نیاز است که ممکن است دارای آسیاب قهوه داخلی نیز باشد. این دستگاه‌ها معمولاً بزرگ‌تر و پیچیده‌تر از دستگاه‌های نسپرسو هستند و نیاز به دقت در تنظیمات دارند.
نسپرسو: دستگاه‌های نسپرسو ساز کوچکتر و کاربرپسندتر هستند. تنها چیزی که نیاز دارید کپسول‌های نسپرسو است که در دستگاه قرار می‌دهید و با فشار یک دکمه قهوه شما آماده می‌شود.
3. انعطاف‌پذیری و تنوع
اسپرسو: با دستگاه اسپرسوساز می‌توانید انواع مختلفی از قهوه‌ها را با درجه‌های مختلف آسیاب و میزان قهوه مورد نظر خود تهیه کنید. این امر به شما انعطاف بیشتری در انتخاب نوع و طعم قهوه می‌دهد.
نسپرسو: در حالی که نسپرسو نیز تنوع زیادی در کپسول‌های قهوه ارائه می‌دهد، اما شما محدود به استفاده از کپسول‌های آماده هستید و نمی‌توانید نوع و میزان قهوه را خودتان تنظیم کنید.
4. تفاوت اسپرسو با نسپرسو از لحاظ کیفیت و طعم
اسپرسو: اسپرسو که با دستگاه اسپرسوساز تهیه می‌شود معمولاً کیفیت بالاتری دارد و می‌توان طعم‌ها و عطرهای پیچیده‌تری را از آن استخراج کرد. این امر به دلیل استفاده از دانه‌های تازه آسیاب شده و تنظیمات دقیق دستگاه است.
نسپرسو: اگرچه نسپرسو نیز قهوه با کیفیتی ارائه می‌دهد، اما ممکن است به اندازه اسپرسو تهیه شده با دستگاه حرفه‌ای نتواند تمامی جزئیات طعم و عطر قهوه را بازتاب دهد. با این حال، نسپرسو به دلیل سادگی و سرعت، برای بسیاری از افراد گزینه مناسبی است.
5. هزینه
اسپرسو: هزینه دستگاه‌های اسپرسوساز و دانه‌های قهوه تازه معمولاً بیشتر از دستگاه‌های نسپرسو و کپسول‌ها است. با این حال، اگر به طور منظم قهوه مصرف می‌کنید، ممکن است هزینه کلی کمتر باشد.
نسپرسو: دستگاه‌های نسپرسو عموماً ارزان‌تر هستند، اما هزینه کپسول‌ها می‌تواند در طولانی مدت بیشتر شود، به خصوص اگر مصرف قهوه بالایی دارید.
6. مهارت و تجربه
اسپرسو: برای تهیه یک اسپرسوی عالی با دستگاه اسپرسوساز، به مهارت و تجربه نیاز دارید. عوامل مختلفی مانند اندازه آسیاب قهوه، میزان فشردگی قهوه، دمای آب و زمان عصاره‌گیری می‌توانند بر کیفیت نهایی تأثیر بگذارند. باریستاها معمولاً آموزش دیده‌اند تا این پارامترها را به درستی تنظیم کنند.
نسپرسو: دستگاه‌های نسپرسو به گونه‌ای طراحی شده‌اند که هر کسی بدون نیاز به مهارت خاصی بتواند یک قهوه با کیفیت تهیه کند. کپسول‌ها به طور خودکار دوز دقیق قهوه را تنظیم کرده و دستگاه‌ها به صورت خودکار فشار و دما را تنظیم می‌کنند.
7. نظافت و نگهداری
اسپرسو: دستگاه‌های اسپرسوساز معمولاً نیاز به نگهداری و تمیزکاری بیشتری دارند. باید سبدهای قهوه، پرتافیلتر و نازل بخار را به طور منظم تمیز کنید تا از باقی‌ماندن پسماند قهوه جلوگیری شود.
نسپرسو: دستگاه‌های نسپرسو به دلیل استفاده از کپسول‌های بسته‌بندی شده، نیاز به تمیز کاری کمتری دارند. بیشتر دستگاه‌ها دارای محفظه‌ای برای جمع‌آوری کپسول‌های استفاده‌شده هستند که به راحتی قابل تخلیه است.
در نهایت، انتخاب بین اسپرسو و نسپرسو به ترجیحات شخصی، میزان زمانی که برای تهیه قهوه صرف می‌کنید و هزینه‌ای که مایلید پرداخت کنید، بستگی دارد. هر دو روش می‌توانند تجربه لذت‌بخشی از نوشیدن قهوه ارائه دهند.
نظر شما