به گزارش خبرنگار ایمنا، گردش در میان فروشگاه‌های رنگارنگ هر شهر و خرید سوغاتی و صنایع‌دستی، از تفریحات جذاب هر سفر محسوب می‌شود که پیوند عمیقی باهنر و فرهنگ مردم بومی دارد.
در این مطلب از دستبافتههای زنان هنرمند تا فرآورده‌های کشاورزی و دام‌پروری حاصل زحمت مردان وزنان شهر یاسوج برایتان می‌گوئیم. تا انواع سوغاتی‌هایی که می‌توانید از این سفر ارزشمند با خود به همراه ببرید، مطلع شوید.
همان‌طور که می‌دانید یاسوج مرکز استان کهکیلویه و بویراحمد بوده و در قسمت شمال‌شرقی این استان واقع‌شده است. این شهر لرنشین در منطقه سردسیر قرارگرفته و آب‌وهوایی معتدل متمایل به سرد دارد. بارش باران و برف، جاری بودن رودخانه بشار در کنار شهر و ارتفاع ۱۸۷۰ متری از سطح دریا باعث شده ازنظر اقلیمی شرایط بسیار مساعدی برای کشاورزی و دام‌پروری داشته باشد. به همین دلیل انواع محصولات کشاورزی و دامی در لیست سوغات یاسوج جای می‌گیرند. در کنار این محصولات، تولید صنایع‌دستی نیز از دیرباز در این شهر رواج داشته است. صنایع‌دستی؛ بهترین سوغات یاسوج
صنایع‌دستی بخش مهمی از سوغاتی هر شهر را شکل می‌دهند. تنوع صنایع‌دستی در شهر یاسوج بسیار زیاد است و حق انتخاب زیادی به شما می‌دهد. انواع جاجیم، مشته‌بافی، چنته، مفرش‌بافی و گبه توسط بانوان عشایر این شهر تولید می‌شوند و در اختیار علاقه‌مندان قرار می‌گیرند.
مهم‌ترین سوغات یاسوج؛ جاجیم
جاجیم به‌صورت دو رو و از جنس پشم یا پنبه و یا ترکیبی از هر دو تهیه می‌شود. بافت جاجیم در بیشتر مناطق غرب و شمال غرب رایج است. جاجیم بدون پرز بوده و نقش و نگار آن از طریق چله‌های رنگی ایجاد می‌شود و به‌طورمعمول به‌صورت نوارهای باریک و بلند بافته می‌شود که در انتهای کار چندین نوار مختلف به یکدیگر دوخته می‌شوند. جاجیم به دلیل ضخامت زیادی که دارد به عنوان روانداز، رویه کرسی و در برخی مناطق، هنگام کوچ عشایر برای بسته‌بندی و جابه‌جایی رختخواب و وسایل استفاده می‌شود.
جاجیم یاسوج به‌صورت افقی و روی زمین بافته می‌شود. در انواع جاجیم‌های یاسوج، در پایان کار، دورتادور آن منگوله‌هایی آویزان می‌کنند. این دست‌یافته یکی از مهم‌ترین انواع سوغاتی‌های یاسوج محسوب می‌شود.
مشته‌بافی؛ یکی از منحصربه‌فردترین سوغات یاسوج
یکی دیگر از صنایع بسیار زیبای این شهر مشته‌بافی است. مشته مشابه گلیم بوده، اما از یکرو بافته می‌شود. درواقع سمتی که دارای طرح است نرم‌تر بوده و مورداستفاده قرار می‌گیرد.
چنته
چنته یا آینه‌دان درگذشته نوعی کیف‌دستی بوده که بانوان برای نگه‌داری وسایل شخصی خود یا برای قراردادن قرآن و آینه از آن استفاده می‌کردند. چنته می‌تواند به شکل قالی و یا گلیم بافته شود. گاهی یک‌طرف قالی و یک‌طرف گلیم است. برای نقش و نگار آن نیز از طرح قالی دارای حاشیه استفاده می‌شود. به‌طورمعمول بعد از دوختن چنته، دورتادور آن را با منگوله‌هایی تزئین می‌کنند.
مفرش‌بافی
بیشتر صنایع‌دستی یاسوج، دستبافته‌هایی هستند که در کوچ عشایر مورداستفاده قرار می‌گرفتند. مفرش به شکل مستطیل و درب‌دار بافته می‌شده و کاربرد اصلی آن بسته‌بندی رختخواب‌ها در طول مسیر کوچ بوده و البته هنوز هم کابرد اصلی خود را حفظ کرده است. مفرش از الیاف رنگی و از جنس پشم با تکنیکی مشابه گلیم بافته می‌شود.
گبه
گبه نوعی فرش با پرزهایی بلندتر بوده و به نسبت سایر دستبافتههای عشایری یاسوج شناخته‌شده‌تر است. گبه‌ها از جنس پشم، پنبه یا موی بز بافته می‌شوند. گبه‌هایی که در یاسوج بافته و تهیه می‌شوند، دارای طرح‌ها و نقوشی هستند که مختص اقوام لر این استان است. اگر قصد خرید صنایع‌دستی به عنوان سوغاتی را دارید، گبه یکی از ارزشمندترین سوغات یاسوج بوده و مطمئن باشید ارزش خرید بالایی دارد.
سوغات یاسوج؛ برگرفته از دل طبیعت
پوشش گیاهی یاسوج به دلیل موقعیت جغرافیایی ویژه‌ای که دارد، از تنوع بالایی برخوردار است. به همین دلیل عسلی که در کوه‌های این شهر تهیه و تولید می‌شود مرغوبیت بالایی دارد. در کنار عسل، گیاهان دارویی نیز بخشی از سوغات یاسوج را تشکیل می‌دهند. علاوه بر این، انگور و گردو از مهم‌ترین محصولات کشاورزی یاسوج و استان کهکیلویه و بویر احمد محسوب می‌شوند.
عسل
موقعیت جغرافیایی یاسوج، باعث شده زنبورداری به پیشه اصلی بسیاری از مردم این شهر تبدیل شود. عسلی که از گل‌ها و گیاهان کوهستان و به‌صورت طبیعی به دست می‌آید در کنار طعم بسیار خوبش، خواص دارویی داشته و طرفداران بسیاری دارد. عسل یاسوج نیز به دلیل طبیعی بودنش طعمی لذیذ و خوشمزه داشته و درواقع عسل این شهر یکی از مهم‌ترین سوغات یاسوج محسوب می‌شود. در سفر به یاسوج فراموش نکنید برای مصرف شخصی خودتان یا برای دوستانتان به عنوان سوغات عسل بخرید.
گیاهان وحشی کوهی
کوه‌های یاسوج پوشیده از انواع گیاهان مختلفی هستند که به عنوان داروی گیاهی مورداستفاده قرار می‌گیرند. این گیاهان که بیشتر در دامنه کوه‌ها می‌رویند بهترین منبع درآمد برای مردم منطقه به‌حساب می‌آیند. گیاهانی چون گل‌گاوزبان، بابونه، بومادران و بنشن از شناخته‌شده‌ترین انواع گیاهان دارویی بوده و به عنوان سوغات یاسوج در بازارهای محلی به فروش می‌رسند.
نان توک و نان بلوط سوغات یاسوج
یکی دیگر از انواع سوغاتی‌های خوشمزه و خوش‌طعم یاسوج، نان توک و نان بلوط هستند. نان بلوط از میوه درخت بلوط تهیه می‌شود و بسیار محبوب است. در سفر به یاسوج پیشنهاد می‌کنیم نان بلوط تهیه‌کرده و طعم آن بچشید.
البته لیست سوغات یاسوج به این موارد ختم نمی‌شوند. گیاهانی مانند کنگر، بیلهر، قارچ‌کوهی، کرفس و چویل از دسته گیاهان دارویی و روغن حیوانی، قره قوروت و کشک از تولیدات روستاها و عشایر این منطقه هستند که در بازارهای محلی قابل خریداری هستند.
نظر شما