به گزارش ایمنا به نقل از مرکز آمار، پرورش مرغ به شکل صنعتی در ایران از سال ١٣٣٣ با وارد کردن جوجه مرغ‌های یک روزه یا تخم‌مرغ‌های نطفه‌دار از نژادهای اصلاح شده خارجی آغاز شد و توسعه آن در این مدت به حدی بوده که امروزه توانسته بخش قابل توجهی از پروتئین حیوانی مورد نیاز کشور را فراهم نماید. در حال حاضر واحدهای مختلف مرغداری در سطح وسیع و در اقصی نقاط ایران توسعه یافته است.
مرکز آمار ایران در راستای وظایف خود در جهت تأمین آمار و اطلاعات پایه و به منظور پاسخگویی به نیاز مسئولین و دست‌اندرکاران صنعت طیور کشور، با تهیه و اجرای طرح‌های آماری مستقل، آمارگیری از فعالیت‌های مختلف این صنعت را از سال ١٣٦٤ آغاز کرده است.
در تیر و مرداد سال ١٣٩٩ نیز آمارگیری از فعالیت‌های چهارگانه این صنعت شامل مؤسسات جوجه کشی، مؤسسات مرغ مادر، مرغداری‌های پرورش مرغ تخم گذار و مرغداری‌های پرورش مرغ گوشتی توسط مرکز آمار ایران انجام شد.
براساس نتایج آمارگیری از مؤسسات جوجه‌کشی کشور که به صورت تمام شماری انجام شد:
تعداد ١٣٤ مؤسسه جوجه کشی در سطح کشور وجود داشته که ١٢٠ مؤسسه فعال و بقیه (١٤ مؤسسه) غیر فعال بوده است. تعداد مؤسسات فعال نسبت به آخرین آمارگیری که در سال ١٣٩٥ انجام شده تغییری نداشته ولی تعداد مؤسسات غیرفعال ١٨ مورد کاهش داشته است که نشان می‌دهد این مؤسسات برای همیشه از این صنعت خارج شده‌اند.
مهمترین تولید مؤسسات جوجه‌کشی، جوجه یک روزه (جوجه یک روزه مرغ گوشتی، مرغ تخم گذار، مرغ مادر گوشتی، مرغ مادر تخم گذار، مرغ بومی و سایر ماکیان) می‌باشد که تعداد کل تولید آن در ١٢٠ مؤسسه جوجه‌کشی فعال در سال ١٣٩٨، بیش از ١٣٥٦ میلیون قطعه گزارش شده است و نسبت به سال ١٣٩٥ حدود ١٠ درصد افزایش یافته است.
تعداد تخم نطفه‌دار استفاده شده در این مؤسسات در سال ١٣٩٨ بیش از ١٦٦٤ میلیون عدد بوده است که نسبت به سال ١٣٩٥، حدود ٨ درصد افزایش داشته است.
تعداد کل کارکنان شاغل در مؤسسات جوجه‌کشی در سال ١٣٩٨، ٣٠٧٥ نفر بوده (٥ / ٩٢ درصد کارکن مرد) که از این تعداد ٢٩٧٩ نفر شاغلان با مزد و حقوق و بقیه (٩٦ نفر) شاغلان بدون مزد و حقوق بوده‌اند.
نظر شما