مسعود حاجی زاده مسئول باغبانی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان نطنز در گفت و گو با خبرنگار ایمنا با بیان اینکه برداشت هلو از باغات نطنز شروع شده است، اظهار کرد: عمده محصول باغی شهرستان را هلوهای محلی به نام هَلگ شامل می شود که باغداران از آن برای تهیه محصول جوزقند (متشکل از گردو، بادیان، شکر) استفاده می‌کنند.
حاجی‌زاده گفت: جوزقندی که توسط زنان روستایی این منطقه تولید می‌شود به علت کیفیت و مرغوبیت آن برای گردشگران و مسافران عبوری جذابیت خاصی دارد.
مسئول باغبانی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان نطنز افزود: پیش‌بینی می‌شود که از سطح ۱۵ هکتار باغات هلوی بومی حدود ۲۵۰ تن محصول تر برداشت شود که پس از سیکل تبدیلی، ۵۰ تن جوز قند و پَرهلوی خشک به دست می‌آید.
حاجی زاده همچنین به برداشت بادام از سطح ۵۴ هکتار باغات بارور این شهرستان اشاره کرد و گفت: با توجه به باردهی قابل قبول باغات در سال جاری حدود ۱۳۵ تن محصول خشک به دست آمده است.
وی افزود: ارقام موجود بادام در این منطقه، مامایی، کاغذی سفید نجف آباد (مَنَّقا)،تلخه، مُحب علی، ربیع و یلداست.
نظر شما