گرانی به چله نشست/كمبود ميوه در بازار نداريم

یلدا یا همان شب چله، بلندترین شب سال است که ایرانیان و برخی اقوام دیگر آن را جشن می‌گیرند، این مراسم باستانی آیین‌هایی دارد که دور هم جمع شدن در خانه بزرگ خانواده، روایت داستان، شاهنامه‌خوانی و تفال به حافظ از آن جمله است.

به گزارش ایمنا، ایرانی‌ها از زمان باستان در شب یلدا خوراکی‌های ویژه‌ای را مصرف می‌کردند و برای هر کدام نیز دلیل خاصی داشتند. بسیاری از این کالاها هنوز هم استفاده می‌شود اما تغییرات قیمتی آنها می‌تواند بر سبد خرید خانوار تاثیر داشته باشد. به همین دلیل می‌توان گفت وضعیت معیشتی مردم نقش بسزایی در رونق یا رکود بازار شب یلدا دارد.
در شب نشینی يلدا، مردم بيشتر سفره هاي خود را با مواد خوراکی خاصی از جمله ميوه هايي چون انار، هندوانه، شيريني، آجیل، خشکبار و ... مزین کنند. بر این اساس بازار این اقلام اساسی از یکی دو هفته گذشته رونق خاصی گرفته و هرچه به شب یلدا نزدیک می شویم تب و تاب بیشتری می گیرد و با وجود اینکه مسئولان تاکید ویژه ای بر تنظیم بازار دارند در برخی موارد گرانی غیرمجاز هم در سطح بازار دیده می شود که باید از سوی نهادهای نظارتی با آن برخورد شود.
با رونق بازار دستفروشان و مغازه داران برای تامین مایحتاج مورد نیاز مردم، امسال نسبت به چند سال گذشته بازار دستخوش ركود شديدي شده كه در خريدهاي شب يلدا تاثيرگذار است. هر چند بازارها برای استقبال از یلدا آماده می‌شوند اما انگیزه‌های خرید در میان مردم تقویت نشده است برخي از شهروندان از گراني ها گلايه دارند.
بساط آجیل فروشان داغ داغ است. آنها اتیکت هاي جدیدی را به سبد آجیل‌های فروشگاهی خود اضافه کرده‌اند و آجیل شب یلدا را با قیمت‌های متنوعی عرضه می‌کنند.
آن دسته از آجیل‌هایی که ارزان‌تر به فروش می‌رسد، باسلوق و مویز بیشتری دارد و آن دسته دیگر که قیمت گران‌تری دارند، از مغز بادام و پسته بیشتری برخوردار هستند.   
حتی میوه‌فروشان نيز قيمت هاي متفاوتي دارند. برخی از میوه‌فروشان می‌گویند قبلاً نسبت به انبارسازی هندوانه‌ها اقدام کرده و می‌خواهند که با شکستن قیمت‌ها، راهی برای فروش بیشتر این کالا فراهم کنند.
قيمت متنوع ميوه ها در شب يلدا
از سوی دیگر، همین میوه فروشان طیف قیمتی متنوعی را هم برای میوه‌هایی غیر از هندوانه در نظر گرفته‌اند و برای انار، سیب، پرتقال و نارنگی، رنج‌های قیمتی متنوعی اعلام می‌کنند تا مردم در هر قدرت خریدی، بتوانند میوه مورد نیاز شب یلدای خود را تامین کنند.
در شيريني فروشي ها نيز بازار کیک‌های اناري و هندوانه برای شب‌ یلداست. این کیک‌ها در اندازه‌های متوسط 1.5 تا 3 کیلوگرم تهیه شده‌ و با انواع طرح‌های فانتزی پشت ویترین قنادی‌های شهر به‌ چشم می‌خورند.
به گفته يكي از شيريني فروشان، پخت و عرضه این نوع کیک‌ها چندسالی است که در میان قنادان باب شده و استقبال هم از آنها به‌شدت بالاست به‌طوری که در شب‌یلدا تمام کیک‌های انار و هندوانه عرضه‌شده به فروش می‌رسد.
يکی از شهروندان اصفهانی به خبرنگار ایمنا، گفت: قیمت هایی که روی اتیکت آجیل ها و میوه ها می خورد، محفل گرم یلدایی خانواده ها را سرد کرده است.
به اعتقاد وي، البته چشم و هم چشمی هایی هم وجود دارد به خصوص برای شب چله های عروس و دامادها و همین مساله به رغبت میوه فروش ها و آجیل فروش ها برای گرانتر فروختن اجناس دامن زده است.
شهروند ديگري با گلايه نسبت به قیمت های متفاوت مغازه ها، گفت: اگر تعزیرات بر قیمت ها نظارت دارد پس چرا آجیل یا میوه و یا بسیاری از اجناس دیگر در هر مغازه ای یک قیمت متفاوت دارد، اگر این موضوع رسیدگی می شد شهروندان برای خرید اقلام خود در شب یلدا و مناسبت های دیگر نیاز نبود بازار را زیر و رو کنند.
وي افزود: زماني كه از فروشندگان دليل قيمت هاي متفاوت را مي پرسيم، كيفيت بالاي محصولات خود را بهانه مي كنند در حالي كه در ظاهر تفاوت چنداني با هم ندارند.

ركود در بازار شيريني؛ ثبات قيمت ها

اما رئیس اتحادیه گز و شیرینی اصفهان با اشاره به رکود شدید بازار شیرینی در آستانه شب یلدا نسبت به سال گذشته به خبرنگار ايمنا، گفت: عمده فروش ما در شب یلدا مربوط به چله نوعروسان است که متاسفانه به نظر می رسد آمار ازدواج نسبت به سال های گذشته کاهش چشمگیری داشته چرا که میزان سفارشات شیرینی فروشان بسیار کم شده است.
حسن شریفی به آمادگی 1300 واحد صنفی گز و شیرینی در اصفهان برای شب یلدا اشاره کرد و افزود: خوشبختانه برای شب یلدا نرخ گز و شیرینی در اصفهان افزایش نخواهد یافت همچنین قیمت ها نسبت به ابتدای امسال تغییری نمی یابد.
وي با بیان اینکه بیشترین استقبال مردم برای شب یلدا از شیرینی های تَر، دانمارکی، خامه ای و رولت است، گفت: قیمت شیرینی بسته به نوع واحد صنفی عرضه کننده دارد به طوری که در واحدهای ممتاز و غیر ممتاز نرخ شیرینی‌ها متفاوت است همچنین نرخ انواع شیرینی در مغازه های بالا و پایین شهر متفاوت است.
وی با اشاره به حدود قیمت انواع شیرینی برای شب یلدا در اصفهان، بیان داشت: نرخ شیرینی تر بین 16 تا 18 هزار تومان، شیرینی دانمارکی بین 10 تا 12 هزار تومان، شیرینی خامه ای بین 16 تا 18 هزار تومان و شیرینی رولت بین 16 تا 18 هزار تومان است که براساس کیفیت آنها، قیمت ها تفاوت دارد.
شریفی افزود: قیمت گز پسته ای 28 درصد 28 هزار تومان، گز پسته ای 18 درصد 20 هزار تومان و گز پسته ای 40 درصد 36 هزار تومان است همچنین نرخ گز بادامی 28 درصد 25 هزار تومان و بادام 35 درصد 31 هزار تومان است.
به گفته وی، اتحادیه گز و شیرینی اصفهان برای شب یلدا با اکیپ مشترک سازمان صنعت، معدن و تجارت، بازرسی اتاق اصناف و همچنین اداره بهداشت نظارت فشرده ای بر واحدهای صنفی خواهند داشت.
 
خانواده نوعروسان بيشتر خريداران آجيل شب يلدا

 عضو هیات رئیسه اتحادیه آجیل و خشکبار اصفهان درباره وضعیت بازار آجیل در آستانه شب یلدا، اظهار داشت: امسال به نسبت مردم استقبال خوبی برای خرید آجیل شب یلدا دارند با این وجود برخی از اقشار جامعه به دلیل توان مالی پایین قادر به خرید آجیل نیستند.
حسین جوانی با بیان اینکه خانواده های نوعروسان بیشتر برای خرید آجیل شب یلدا خرید می کنند، افزود: در مجموع قیمت آجیل شب یلدا بین 10 تا 15 درصد افزایش داشته است.
وي با بیان اینکه نرخ آجیل بسته به عرضه و تقاضا تعیین می شود، گفت: برخی از اقلام آجیل که از خارج وارد می شوند و در کشور به عنوان کالای قاچاق شناخته شده اند افزایش قیمت بالایی داشته اند.
به گفته وی، درحالیکه بادام هندی در کشور کشت نمی شود اما مطابق قانون واردات این محصول و همچنین مغز بادام خارجی، قاچاق شناخته می شود و به موجب این تصمیم شاهد افزایش 30 درصد نرخ بادام هندی و 25 درصدی مغز بادام خارجی هستیم.
جوانی افزود: در حال حاضر در بازار اصفهان هر کیلو بادام هندی بین 67 تا 70 هزار تومان و مغز بادام خارجی حدود 50 هزار تومان به مشتری فروخته می شود.
وی با اشاره به اینکه امسال قیمت پسته نسبت به سال های گذشته برای شب یلدا گران نشده است، اظهار داشت: هر کیلو پسته درجه یک فندوقی بین 38 تا 40 هزار تومان، پسته اکبری و همچنین کله قوچی بین 45 تا 55 هزار تومان، پسته احمد آقایی 45 هزار تومان برای شب یلدا عرضه می شود.
عضو هیات رئیسه اتحادیه آجیل و خشکبار اصفهان همچنین به کاهش 15 تا 20 درصدی تخمه ژاپنی اشاره کرد و افزود: هر کیلو تخمه ژاپنی 30 هزار تومان، تخمه گل آفتاب ایرانی بین 10 تا 12 هزار تومان و تخمه گل آفتاب چینی بین 8 تا 9 هزار تومان به دست مصرف کننده می رسد.
وی گفت: نرخ هر کیلو فندوق قُمی 50 هزار تومان و فندوق شمالی 44 هزار تومان است.
جوانی، با تاکید بر اینکه نرخ نخودچی و کشمش نیز حدود 10 درصد افزایش داشته است، افزود: قیمت هر کیلو نخودچی و کشمش به طور جداگانه 16 هزار تومان است.
به گفته وی، قیمت هر کیلو بادام محب (کاغذی) بین 60 تا 64 هزار تومان، انجیر بین 30 تا 90 هزار  تومان، مغز گردو سفید بین 60 تا 70 هزار تومان و آلو قیصی 34 هزار تومان برای مصرف کننده مشخص شده است.
عضو هیات رئیسه اتحادیه آجیل و خشکبار اصفهان همچنین گفت: نرخ آجیل مخلوط بین 20 تا 50 هزار تومان و همچنین آجیل مخصوص شیرین بین 35 تا 45 هزار تومان برای شب یلدا تعیین شده است.
وی با بیان اینکه هم اکنون حدود 500 واحد آجیل و خشکبار دارای پروانه کسب از اتحادیه در اصفهان فعالند، گفت: در مجموع 1200 آجیل فروشی شامل عمده فروشی و خرده فروشی و یا بدون پروانه در اصفهان فعالیت می کنند.

كمبود ميوه در بازار نداريم

رئیس اتحادیه میادین میوه و تره بار اصفهان درباره وضعیت بازار میوه در آستانه شب یلدا، اظهار داشت: خوشبختانه امسال کمبود میوه برای شب یلدا نداریم و تا زمانی که افزایش صادرات و یا شرایط جوی ویژه ای رخ ندهد اقلام مختلف میوه گران نخواهد شد.
ناصر اطرج با بیان اینکه برای شب یلدا، هندوانه و انار بیشترین مصرف را دارد، افزود: مشکلی از لحاظ تامین این دو میوه وجود ندارد و در حال حاضر هر کیلو هندوانه برای شب یلدا بین 500 تا 1000 تومان نرخ گذاری شده که به دست مصرف کننده با نرخ 1300 تومان می رسد.
وي بیان داشت: هر کیلو انار برای شب یلدا در بازار میوه و تره بار اصفهان بین 1500 تا 4000 هزار تومان قیمت گذاری شده که درب مغازه ها با نرخ 5000 تومان فروخته می شود.
وی با بیان اینکه در حال حاضر اندکی کمبود خیار در بازار وجود دارد که به دلیل افزایش صادرات، قیمت این محصول گران شده است، گفت: قیمت خیار نسبت به قبل از سرمای هوا حدود 50 درصد افزایش داشته است.
به گفته رئیس اتحادیه میادین میوه و تره بار اصفهان، در حال حاضر هر کیلو خیار اصلاحی گلخانه ای در میدان میوه و تره بار 4500 تومان، خیار معمولی درختی 3500 تومان، خیار بوته ای 2500 تومان است که درب مغازه ها با 25 درصد افزایش قیمت فروخته می شود.
وی درباره وضعیت دیگر میوه ها، گفت: پرتقال شمال به دلیل سرمازدگی در بازار اندکی کاهش قیمت داشته و اکنون بین 1000 تا 2000 تومان عرضه می شود و برای مصرف کنننده 2500 تومان است، همچنین قیمت پرتقال جنوب در بازار میوه و تره بار 4000 تومان است که به دست مصرف کننده با نرخ 5000 تومان فروخته می شود.
اطرج با بیان اینکه نارنگی تخم پاکستانی بین 2500 تا 4000 تومان در بازار میوه و تره بار عرضه می شود که برای مصرف کننده 5000 تومان و نرخ نارنگی معمولی 2500 تومان بوده که به مصرف کننده 3300 تومان فروخته می شود.
به گفته وی، در میدان میوه و تره بار لیمو شیرین بین 1100 تا 2500 تومان قیمت گذاری شده که به ترتیب به دست مصرف کننده با نرخ 1400 تا 3200  تومان فروخته می شود.
رئیس اتحادیه میادین میوه و تره بار اصفهان گفت: قیمت کیوی در بازار میوه و تره بار بین 1500 تا 3000 تومان بوده که به دست مصرف کننده با نرخ 3750 تومان می رسد.
وی افزود: نارگیل نیز در بازار میوه و تره بار اصفهان بین 2500 تا 3800 تومان عرضه می شود همچنین آناناس در بسته های 6 و 9 تایی و با حدود نرخ 110 هزار تومان عرضه می شود که هر عدد آناناس برای مصرف کننده بین 13 تا 20 هزار تومان خواهد بود.
24 اكيپ بازرسي وي‍‍ژه براي شب يلدا
مدير بازرسي و نظارت اصناف استان اصفهان پيش از اين با اشاره به پيش رو بودن شب يلدا و وضعیت بازار، اظهار داشت: با توجه به افزايش تقاضا در بازار براي كالاهاي خاص در شب يلدا، 24 تيم وي‍ژه براي نظارت بر بازارهاي عرضه  تشكيل شده است.
 جواد محمدي فشاركي با اشاره به اينكه اين بازرسي ها تا اول دي ماه ادامه دارد، افزود: در اين برهه از زمان نظارت و بازرسي هاي ما در سطح عرضه از واحدهاي عرضه كنندگان ميوه، آجيل و خشكبار، گز و شيريني و گلفروشان به طور محسوس و نامحسوس به طرز قابل توجهي افزايش خواهد يافت.
وي بیان داشت: 15 تيم از بازرسان به صورت نامحسوس با مراجعه به  واحدهاي صنفي و خريد به صورت صوري به نظارت بر بازار مي پردازند و در صورت مشاهده هرگونه تخلف با اين افراد برخورد خواهد شد.
به گفته وي شهروندان در صورت مشاهده هرگونه تخلف و يا گرانفروشي مي توانند با شماره تلفن هاي 13-32352012 و 32347900 با ستاد خبري مديريت بازرسي و نظارت اصناف استان اصفهان تماس حاصل کنند.
03117/117/20
 کانال اطلاع رسانی: https://telegram.me/imnanews
کد خبر 260377

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.